大家好,我是你们的加加!体贴你的心和胃,让你越吃越有味。今天小加给大家分享一道低脂开胃的酸辣柠檬虾,虾仁Q弹鲜嫩,柠檬的清新搭配辣椒的刺激,简单易做,口味清新,好吃到根本停不下来!
食材
主料:基围虾、姜片、洋葱、蒜蓉、小米椒、百香果、柠檬片、香菜
调料:盘中餐小磨纯芝麻油、加加特级减盐生抽、加加姜葱料酒、加加特级红烧酱油、加加南沙蚝油、盐
1、基围虾冷水下锅,放姜片和加加姜葱料酒去腥,煮熟捞出过凉;
2、剥掉虾壳,碗中加入洋葱、蒜蓉、小米椒、百香果、柠檬片、香菜;
3、倒入减盐30%减盐不减鲜的加加减盐生抽,和加加南沙蚝油提鲜增味;
4、放加加红烧酱油上色,搅拌均匀,淋入盘中餐小磨纯芝麻油增香,拌匀,就可以装盘啦。
做这道酸辣柠檬虾,关键的就是要放入冰箱冷藏,食用时拿出,能保持虾肉的口感Q弹,酸辣开胃,夏日必备!