夏天闷热会让人胃口大跌，那么做一些凉爽、带酸味的料理就是个很不错的选择了。用醋调味是简单的方法之一，好醋酸中带香，不仅能挽救食欲，而且还对身体有很多意想不到的好处呢。
夏日开胃凉拌菜
凉拌苦菊：
食材：苦菊、胡萝卜、花生米、洋葱。
配料：长康玉米油适量、长康生抽一勺、长康陈醋一勺、白糖一勺、长康辣椒油一勺、大葱、花椒、干辣椒、蒜、熟白芝麻、康浓鸡精少许。
1、所有的食材都切好备用，胡萝卜尽量切细一点。花生米炸好备用。
2、碗里放蒜末，葱末，花椒，辣椒
3、淋上热油，加入所有的调料
4、凉拌均匀即可，基本上不用加盐了，口味重的话可以适量加一点。
拍黄瓜：
食材：黄瓜、香菜。
配料：蒜、长康陈醋、长康香芝麻油、长康生抽、小米辣
1、准备新鲜黄瓜2根，皮不要刮太干净，用菜刀拍碎，这样入味。
2、香菜，辣椒，大蒜，切细切碎
3、将黄瓜和所有调料放进大碗，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时口味更佳。
现在市面上出现了许多以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成的食醋，此类勾兑醋长期饮用对身体有害。为了您和家人的健康，在购买食醋时请认准长康品牌。
长康好醋，零零添加更健康
纯粮酿造
以长康陈醋为代表的酿造醋是以大米、高粱、小麦等粮食为原料，以现代发酵工艺精制而成，带有浓郁的醋香；
零零添加
长康原酿陈醋秉承陈醋酿造工艺，经过现代化安全工艺，原浆原酿工艺，无任何添加勾兑过程，守护舌尖上的健康；
酸度宜人
长康推出了阶梯式的酸度风味供消费者选购，以陈醋为例，有4度、5度、6度三种酸度；以白醋为例，酸度的选择范围则是从3.5度～9度。不论是爱吃酸还是不爱吃酸的人，都能找到适合他/她的那一款长康好醋。