白菜和豆腐在平常生活中是特别常见的食材，价格不贵而且非常好吃，今天就用白菜和豆腐搭配起来跟大家分享一道非常不一样的，做起来又很简单的白菜炖豆腐。
食材：老豆腐、娃娃菜、五花肉、大葱
调味料：东古一品鲜酱油、东古一品鲜黄豆酱、东古草菇老抽、东古一品鲜鸡精、白糖、胡椒粉
1、五花肉切薄片，娃娃菜对半切开，大葱斜刀切圈；
2、老豆腐放碟子中，用手按扁（随便怎么按都行）。起锅放入一半比较肥的五花肉、熬出猪油然后捞出五花肉、加入压扁的老豆腐和另一半五花肉；
3、老豆腐煎至焦黄，五花肉煎熟后加入大葱，炒出香味；
加入清水、刚好没过豆腐。水烧沸后加入一勺东古一品鲜酱油、一勺东古一品鲜黄豆酱、半勺东古草菇老抽、一勺东古一品鲜鸡精、一勺胡椒粉和白糖。盖上盖子转中火焖3分钟；
4、再加入娃娃菜，焖5分钟即可；
白菜与豆腐完美融合、营养又美味、简单又快捷。