除夕的年夜饭，是一年当中隆重的团圆饭。一家人围坐一桌，或家长里短，或所见所闻，吃吃喝喝，其乐融融。这餐饭，吃的不仅是“团圆”，更是大家对新年的“期盼”。
所以大家在做年夜饭时，都会格外注意菜肴的寓意。
年夜饭想要有仪式感，那必须少不了寓意满满的红烧肉！新的一年鸿运当头，好事连连！为了这份好彩头，专业健康调味40年的莲花健康，当然要助力千家万户，都吃上美味【红烧肉】！
『 天然成分，香味纯正 』
莲花臻味红烧酱料，精配鲜美醇厚的优质蚝油、天然发酵的黄豆酱、高盐稀态发酵的酱油等成分。
『 传统工艺，色香俱全 』
运用传统炒制工艺炒制糖色，色泽纯正，粘稠无泡沫；同时精控时间与温度炒制酱料，细腻咸香，色香俱全。
『 红烧肉复刻三步法 』
1、准备500克带皮五花肉切成小方块，加料酒焯水后捞出，用清水冲去表面浮沫，大葱切丝、生姜切片备用。
2、炒锅加入少量食用油，将葱姜、五花肉放入锅中，翻炒均匀至表面微黄出油。
3、锅中加入本品一袋（120克）和约1千克的水，大火烧开后改小火慢炖40-60分钟，肉熟后收汁即可装盘食用。