di 芹菜，属伞形科植物，是我们常吃的蔬菜之一。被称为“天然降压药”，其含有丰富的维生素C，能够降低体内的胆固醇。多吃芹菜到底能起到降压作用吗？不妨一起来看看。
多吃芹菜到底可以降压吗
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，此外还富含蛋白质、芹菜素、胡萝卜素、维生素B1以及钙、磷、铁等营养元素。而芹菜中的芹菜素，在一定程度上能够扩张血管，起到一定维持血压稳定的作用。
适量吃可以为人体补充营养。
常吃芹菜可用于预防高血压疾病，动脉硬化。芹菜含酸性的降压成分，能够对抗烟碱，对于更年期引起的高血压，妊娠性高血压是可以起到很好的作用。
烹饪芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜降压作用。
可将芹菜焯水后凉拌食用。
可直接将芹菜榨汁来喝。
总的来说，多吃芹菜是会在一定程度上有降低血压的作用。但日常中还是要提示大家患有高血压的人群一定要遵医嘱，饮食要忌口，也要常备降压药以备不时之需。
小贴士
1.芹菜性凉，是一种光敏性较强的蔬菜，脾胃虚寒、易过敏人群适量少食。
2.芹菜有降低血压作用，低血压人群慎用。