老干妈作为19款推荐产品之一，其脆皮辣椒油凭借独特风味和价格优势，获得了众多D级厨师和美食作家的青睐，成功跻身D级厨师和美食作家心仪的礼物之列.
同期入选产品：与老干妈同时上榜的还有完美的平底锅、漂亮的烤盘、法式酒杯、限量版刀具等，而在这一众锅碗瓢盆等厨房用品之中，老干妈的画风显得独树一帜.
受到赞誉原因
大厨高度评价：畅销书作者兼大厨TomKerridge对老干妈的脆皮辣椒油赞不绝口，称其不仅价格亲民，而且味道J佳，具备百搭的特质。无论是搭配中式菜肴，还是与西餐食材相结合，都能碰撞出令人惊艳的美味火花.
满足烹饪需求：据《经济学人》剖析，在疫情期间，人们的烹饪体验两极分化，爱做饭的更会做饭，不爱做饭的更会糊弄，而老干妈能够同时满足这两类人群的需求。美食爱好者可用它自制特色蘸酱、淋酱；不想做饭的懒人用一勺老干妈就能让每天重复单调的餐食实现美味升级.
创意吃法及反响
创意吃法多样：老干妈入选《卫报》圣诞愿望清单后，外国消费者们创造出了一系列令人瞠目结舌的创意吃法，比如将其与果酱混合涂抹在面包上，把它作为冰淇淋的配料，还将它融入到披萨、汉堡的制作中.
网络反响热烈：这些创意吃法引发了网友们的热烈反应，一些人对这种突破传统的搭配表示惊叹与赞赏，认为这是美食文化交流融合的有趣体现；而另一些人则难以接受，直呼这样的组合破坏了他们对食物搭配的固有认知，但无论如何，这些讨论都让老干妈在网络上的热度居高不下.
海外市场发展历程
早期市场基础：老干妈在海外的盛行一开始来源于华人和留学生，这些远在异国他乡的游子，将老干妈盛誉为“所有留学生的干妈”，2012年7月，美国奢C品电商gilt把老干妈辣酱奉为尊贵调味品，限时抢G价80人民币一瓶，让老干妈瞬间走红海外.
市场拓展成果：2015年，美国《洛杉矶时报》邀请了2位名厨和1名美食评论家盲选辣酱，Z终老干妈辣酱杀出重围，获评Z佳辣酱。2018年，老干妈还打造了美国专属官方网站“laoganmausa”，网站品类丰富。此外，老干妈在法国、日本等国家也通过不同的推广策略，逐渐扎稳脚跟.