5月21日是教科文组织设立的“世界文化多样性促进对话和发展日”，旨在推动文明交流互鉴，促进文化多样性的传承与发展。近日，知名调味品品牌太太乐联合EF成人英语教育发起“Taste of China 开口秀出中国味”主题挑战赛，以“美食+语言”的跨界形式，推动中华美食文化在国际交流中焕发新的活力。
从产品出海到品牌拓展：太太乐持续推进国际化布局
1993年12月，太太乐产品首次出口美国，并销至加拿大等国家。彼时，海外商超货架上鲜见中国调味品的身影，太太乐几乎以开拓者的姿态，把中国厨房那一抹鲜香带到大洋彼岸。1999年，太太乐鸡精进入中国香港市场，随后销往东南亚及澳大利亚，中国味道的版图由国内向更广阔的世界延伸。
目前，依托餐饮、零售、电商、出口四大渠道，太太乐产品已远销全球70多个国家和地区，覆盖北美、亚洲、欧洲、澳洲及非洲等主要市场。2023年，太太乐出口业务保持双位数增长，国际业务全年增速超过15%。其中，美国、印尼等市场实现稳定增长，韩国等新兴市场发展迅速，欧洲集团BGS业务也在新渠道开拓上取得突破。2024年3月，太太乐成功入驻沃尔玛等北美主流商超，进一步提升品牌在海外主流零售渠道的覆盖度。2025年，太太乐在印尼核心市场推出蘑菇精主题TVC，以更具本地化和传播力的内容表达，强化品牌在当地调味品市场的影响力。
凭借各方面优异表现，太太乐于2024年蝉联《亚洲品牌500强》，2025年位列第359名。依托集团全球资源，太太乐正向“有华人的地方就有太太乐”的目标持续迈进，并从调味品供应商向综合餐饮解决方案伙伴加速转型，以更高品质的产品和服务满足全球消费者对中式风味的多元需求。
以美食为桥梁，探索中华文化国际传播新路径
太太乐的国际化路径早已超越产品贸易本身。通过参与国际食品展会、开展海外本土化营销、推出多语言产品说明，太太乐持续探索文化破圈的路径。此次与全球知名英语培训机构EF成人英语联合发起的「Taste of China 开口秀出中国味」主题挑战赛，正是其以“美食+语言”双驱动模式推动中华文化国际传播的重要尝试。
活动不仅考验厨艺，还鼓励选手自信表达，提炼中国味道的精髓，并将自己的感悟分享给全世界。参赛者需提交用英语讲述中餐制作与菜品故事的视频，展现中华美食背后的文化内涵与情感联结。在此过程中，太太乐“一酱成菜”系列产品降低了烹饪门槛，让选手无需深厚厨艺也能还原地道风味；EF成人英语则提供专业语言支持，帮助选手跨越表达障碍。
活动于5月初开放报名，EF成人英语全国校区同步推出美食英语课、文化沙龙等预热内容；6月陆续进行线上视频海选，最终选拔15位选手晋级，预计7月在上海举办全国总决赛。总决赛现场，选手将以个人厨艺加英语秀的方式展开厨王争霸，由太太乐厨务团队和EF成人英语担任评委，共同评选出全国总两名。将获得亚洲高奢餐厅双人晚餐及EF成人英语课程3个月学时延长权益等丰厚奖励。即日起至7月31日，咨询并报名EF成人英语课程的新学员，还可额外获赠太太乐调味组合、EF×太太乐定制保温餐包及中国味双语食谱卡三重好礼。
值此世界文化多样性促进对话和发展日之际，太太乐与EF成人英语的跨界活动为全球化语境下的文化传播提供了生动样本。通过这场跨界活动，更多学员有望跨越厨艺与语言的双重门槛，以更自信的方式讲述中华美食背后的文化故事，推动中国味道在更广阔的国际语境中被看见、被理解、被喜爱。