【公司简介】
昆明家六福食品有限公司简介
昆明家六福食品公司是一家专业从事调味品生产的企业，在传承历史的基础上，博采百家之长，根据调和五味和君臣佐使的原则，依托云南丰富的生物资源，开发出香辛料系列(如:云南五香粉、云南卤粉、传奇普洱茶、傣家香草、咖喱粉、白胡椒粉等)，复合辣椒粉系列(如:麻辣爽细粉、冬阴功酸辣爽、孜然辣椒粉、新奥尔良辣椒粉等)，味美鲜系列(如:野菌鲜粉、六福火腿粉、六福鸡粉、六福味优鲜、米线面条鲜等)30多款产品。这些产品味道优美，营养健康，是烹饪的奇粉，美食的仙丹。只要有它在手，即使只有普通的原材料和技艺，也能创造出如同特级烹饪大师亲手做出的美味菜肴或食品，让品尝到的人无比幸福!目前，产品在昆明有桥香园、大滇园、福照楼、云安会都、学成饭店、连云宾馆、花积厨、昆明国际会展中心、大蓉和、五十年老昆明、金牛望月、云南人家、荷塘月色、天香仁和等上百家餐饮企业已使用本公司产品。本公司产品还远销到北京、广州、山东、河北、湖南、甚至黑龙江、新疆、内蒙古等省。昆明家六福食品有限公司将本着“用品质赢口碑，以责任换信任”的理念，以“让生活更有味更幸福为使命”，站在巨人的肩膀上，不断采撷国内外新食品科研成果，开发出安全健康美味的调味品，为家庭生活的幸福 ，为餐饮企业和食品加工企业的成功，助一臂之力!
地址:昆明官南新干菜批发市场A8--18
电话:0871-4647872
网址:www.kmjlf.com
邮箱:kmjlf@sina.com
【产品简介】
云南香调料简介
原始社会时代，有位古人偶然一次用竹叶来包裹吃剩的饭菜，结果发现味道比原来更好，于是就在部落里推广普及开来，竹叶就是人类早使用的香辛料。粽子也起源于这个时代。后来人类通过不断的寻找，发现有很多植物的叶、皮、果、根、花等都有对食物提香增鲜的作用，就把它作为调味料来使用。到目前为止，全世界共有一百多种植物被作为香辛调味料使用。上对香辛料被认可的定义是:“凡是主要用来做食物调料的植物，就称为香辛料”。
在，香辛料有代表的就是五香粉，几千年来，一直是桌子上的“土味精”，并有“常吃五香，小病不慌”的流传。
说起五香粉，民间还有着这样的传说:春秋战国时期，齐国有位名厨叫易牙，他独特精湛的烹调技术名扬四海。齐桓公每餐非易牙做的菜不吃。后来人们发现了他做菜别具风格的奥秘，原来他有一个调味品秘方。这个调味品秘方是由八角、肉桂、陈皮、花椒和姜粉五种有香味的组成的，也就是后来“五香粉”的鼻祖了。随着时代的发展，“五香粉”的配料里增添了许多新品种，如丁香、肉寇等，就成了现在广泛食用的调味品“十三香”。代表品牌如驻马店的王守义十三香、洛阳的香石头、肖家香料等。在国外。香辛调料的代表作是咖喱粉，印度、日本、美国、欧洲乃至全世界都在广泛使用。
近年来，食品科技技术有了新的突破，临界低温萃取技术的运用，色谱分析技术的运用，辐照技术的运用等等，都为香辛调味料的发展建立了较高的平台。国内外专家学者也研究出很多成果，特别是在香辛植物料的化学成分、物理结构、性能特点有了更深入广泛的认识。如:香辛料主要的发香团是:羟基——OH，醚基——O——等;香气成分主要是蒎烯、芳樟醇等;
昆明家六福食品公司也在多年的研究中发现，有些香辛料如肉桂、当归，若比重过大就会产生中药味;花椒比重过大会压制其它香辛料的味道，草果具有较好的穿透性，能使肉质更鲜美嫩滑等等。我公司在学习吸收国内外先进成果的基础上，结合自身多年的经验，与国内多所大学、食品研究所联合，对五香粉、十三香、咖喱粉的配方进行对比研究，吸取精华，去其糟粕，科学组合，优化配比，精选云南植物王国云木香、云草果、八角等十九味香辛植物料，经科学加工，推出了清香型五香粉---云南香。
云南香它具有的增香提鲜，除腥去异，优化食材本味的功效，是烹饪和食品加工的调料。特别适合肉类食品的清煮、清炖、清蒸，能使汤更鲜，肉更香。也用于火锅，汽锅，高汤，米线面条用汤的烹调，用于红烧、黄焖、蒸肉的烹调，用于早餐各种帽子的炒制，用于包子，饺子，饼子，丸子等馅料的调制，用于腌制烧烤食品、油炸食品，腌制腊肉、香肠、酱菜等，用于制作各种五香味风味休闲食品。(煮肉汤，加点云南香)
具有五香之首的草果，70%的产量来自云南;八角的主产地也在云南，且品质上乘;保山胡椒气纯味正，;昭通青花椒名不虚传;西双版纳的香茅草更是香飘四海。昆明家六福食品公司利用云南特色资源，生产出云南香特色香辛调料，它将让你烹饪出美妙杰伦的菜品，让品尝到的人无比幸福!
【政策支持】
招商政策
一、招商范围:
二、对经销商的要求:
1、认同公司理念，具有清晰的营销意识、投资意识和管理能力，支持公司的销售政策。
2、具备区域市场规划和开发能力，拥有自己的销售团队。
3、有一定的资金实力和网络资源，以及良好的商业信誉。
4、有当地调味品通路以及终端渠道，有实际的市场操作经验。
三、市场前景分析:
昆明家六福食品有限公司的产品具有物美价廉的优势，如果餐饮渠道、流通渠道甚至商超渠道都启动的话，即使只有30万人的城市，一年也会有100万以上的销售额，至少10万的净利。
四、对经销商的支持:
1高品质特色产品支持:实行对产品质量全程负责，有质量问题包退换，生产日期临近的包退换，滞销产品包退换。做到零风险经营。
2.样品支持:代理之前可寄少量样品做市场调研，代理后按进货比例给以足够的品尝品去做市场。
3.人员支持:进货额度达到10万以上，公司将派专人帮助开发市场。