【公司简介】
山东济宁玉锦园黑老婆食品有限公司位于历史文化名城、圣人之地——山东济宁。公司自1994年成立以来，始终秉承“质量为本，服务”的经营理念，以德立身，以诚待客，实现了稳步发展，业务范围已覆盖鲁、冀、苏、豫、皖、东三省、北京等地，成为产销一体化的综合龙头企业，2010年被评为山东农业龙头企业。
公司狠抓标准化和规范化建设，重视员工素质教育和技能培训，拥有企业管理专家、食品专家、机械设备等专家队伍。公司引进现代化先进生产线，无菌生产车间全线达到局部100级卫生标准，处同行业地位。
公司占地160亩。产品涵盖了酱油、食醋、酱、黑老婆辣椒等系列产品，一百多个品种。“玉锦园”甜面酱等产品多次荣获“国际食品博览会金奖”。在山东市场连续多年名列前茅。“高级核酸酱油”采用日本“龟甲万”公司的生产设备和高盐稀态工艺，主要有“味极鲜”和“美能达”两大产品系列，富含人体必需的八种氨基酸、核酸，堪称“健康食品之王”，受到国际食品专家的的好评。
玉锦园黑老婆人以对消费者的高度责任感，将不断生产出高性价比的产品，满足消费者及市场需要。的产品、的服务是我们永恒的追求目标，展望未来，玉锦园黑老婆人真诚的期待与有志之士开展多种形式的合作。期待您的合作
【产品简介】
甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。营养功效甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸，食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效。[1] 2食而有道老少皆宜，每次30克左右、由于甜面酱含有一定量的糖和盐，因此糖尿病、高血压患者慎食。甜面酱是吃北京烤鸭时不可缺少的角色，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱丝、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起入口，真是美味无比。
山东民间素有”大葱抿（蘸）甜酱，不尔（理）烂咸菜。“之说。甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温，忌沾生水，可用熟菜油搅匀，以防止生霉