【公司简介】
上海萌昌国际食品有限公司创立于2015年,专注于烘焙原料,西餐原料的进口与国内市场得销售,以“新西兰进口乳制品”为核心产品,形成了针对批发商、代理商、网络销售商等不同行业、不同规模、不同应用的客户,是国内具有一定影响力的烘焙西餐原料供应商。本公司提供优质的原料、的标准、严格的控制,给食客们创造出色亮、香醇、味美的舌尖体验,“以诚信为本,以客户满意为目标”,把客户当朋友,需客户所需、急客户所急的服务宗旨。新老客户一视同仁,服务热心周到。
【产品简介】
上海萌昌贸易有限公司 新西兰安佳黄油批发商 上海萌昌贸易有限公司 新西兰安佳黄油批发商 专注于烘焙原料,西餐原料的进口与国内市场得销售,以“新西兰进口乳制品”为核心产品,形成了针对批发商、代理商、网络销售商等不同行业、不同规模、不同应用的客户,是国内具有一定影响力的烘焙西餐原料供应商。
品牌:Anchor安佳
品名:安佳含盐黄油(方牧童牛油砖)
规格:40x227g
原产国:新西兰
贮存条件:保持冷冻,建议使用前冷藏
保质期:18个月
制造商:Fonterra,Ltd
厂址:Fonterra Ltd,9Princes St,Auckland,New ZealandFonterraLtd生产,新西兰奥克兰王子街9号
配料:稀奶油,水,食用盐。
成份分析:乳脂81。4,水份15。7,非乳脂固形物1。4。
黄油就是从牛奶中分离出来的脂肪组分,又称牛油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油中的脂肪大约是80,其余是水和少量的盐,基本不含蛋白质。黄油的好处是增加口感,因此在制作冰淇淋,面包和蛋糕的过程中,添加广泛。黄油一般很少被直接食用,通常用作烹调时的食物辅料。可作为西餐烹调油或调味品直接涂抹在面包上直接食用,按比例加入面粉中,可以制作牛油面包,是西方人日常食品。在和奶油的抗争中,黄油属于胜利者(我们说的是";炼乳";)。每生产1公斤黄油至少需要22到25升奶。黄油中脂类的含量占到82,即738千卡/100g。在这些脂类中有52。6g的饱和脂肪酸,23。5g的单不饱和脂肪酸和2g多种不饱和脂肪酸。如果是脱脂黄油,脂肪成分则会下降65到41。 黄油富含维生素A(750??100g),它不仅仅有助于视力,还有利于拥有健康的皮肤,并且是生长发育必不可少的元素。10g黄油足够满足一个孩子对于维生素A日常需求量的15。黄油同样也是生成维生素D的源泉(1。3??100g),而维生素D有助于骨骼中钙元素的吸收。但是除了略带咸味的黄油中含有钠以外(870mg/100g),黄油中矿物质含量并不高。