【公司简介】
沈阳市有阳商贸有限公司专注于食品调味料的研发和生产。现有自主研发的“有阳”牌麻辣舂椒。
【产品简介】
辣椒是烹制川菜重要的调料，是川菜的灵魂。川菜把辣椒的使用运用到。在烹制川菜之前，通常要把辣椒预先加工处理一下，即把辣椒炒制后再舂成末状。这个方法能程度激发出辣椒的香辣之气，能达到川菜诱人的香辣口味。沈阳市有阳商贸有限公司经销的“有阳”牌舂椒的加工方法与之相似却有不同，相似是都先炒后舂。不同之处是里面添加了多种香辛料。舂椒选用产自于贵州无污染山区优质辣椒，添加花椒，香果，草果，茴香，丁香，花生，芝麻，食盐炒熟炒香后再舂制成粉末状，即成本品。辣椒和其它香辛料经过炒制，味道更香，色泽更红润。经过舂制，香辣气味释放，味道更浓。配方中的香辛料复合调味，相互配伍，具有祛腥增香解腻，促进食欲的作用。舂椒作为一种新型调味料广泛用于川菜的冷热菜的调味之中。使菜肴香辣口味更加浓郁，更受到广大食客的喜爱。在烹饪过程中，与豆豉同用，能产生豆瓣酱般的香气。又具有香辣酱的效果，并可同锅炸出香辣油，节省了调料种类和成本，使烹调更简单，更方便快捷。对小型餐饮店和家庭使用更为适合。我们对产品任何细节都不放过，配料里面的盐都经过炒制，绝不会有盐结晶颗粒出现，影响口感。舂椒是一种多用途的调味料，1:因为已经熟制，亦可直接食用，做烧烤，熟肉制品，油炸食品蘸料。火锅，麻辣烫等干碟蘸料，油碟蘸等。2:油泼面，用舂椒做油泼面简单方便，不需添加任何其它调料，其味道比传统油泼面所用辣椒泼出来的面更香，香气飘飘弥漫，令人食欲大增。也引其他食客纷纷品尝。3:炸辣椒油，用舂椒炸出来的辣椒油更是味中一绝，无论是拌菜还是拌面，都能使之香辣口味更加浓郁。4:烹调香辣口味椒盐虾，椒盐鸡翅，椒盐排骨。总之，舂椒作为调料类的新品，食用方法百搭多样，一定同其它川味香辣菜调味料一样，被广大消费者接受和喜爱。
为了舂椒品质，本品在贵州设有加工厂，所有原料都在当地采购，都是真材实料，绝无掺杂，绝无辣椒精，色素。电话：13940202641
【政策支持】
麻辣舂椒为每袋5市斤包装，每袋80元。