【公司简介】
为全面展示餐饮食材行业发展成果,搭建餐饮食材行业有效的供需对接平台,推动餐饮食材企业市场开拓和品牌建设,经研究决定于2019年5月31日-6月3日在烟台国际博览中心与第十四届东亚国际食品交易博览会同期举办“2019(烟台)国际餐饮食材博览会暨鲁菜文化节”,推进展、洽、销合作,特诚邀贵单位参会观展。
【产品简介】
1。美食展区:
、餐饮名店、品牌餐饮企业、非物质文化遗产传承人、各地鲁菜饮食文化品牌企业、技艺传承人、荣获“齐鲁名吃”、“名小吃”、“山东名吃(名菜)”等荣誉称号的企业。
2。食材展区:
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等;
水产食材:海鲜冻品、干品、活品、海参、水产调理食材及深加工产品等;
禽类食材:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌类:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等;
速冻食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、水饺、汤圆、麻球、
饼类、糕点、调理包等速食食品等;
其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材等;
配餐配料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料;
相关设备:食材加工设备、设备、包装设备、冷藏及冷链物流设备等;