【公司简介】
成都火锅香油厂家、火锅香油、当我们在吃火锅的时候,不知道你们有没有注意到火锅油碟的几种样式,这几种样式来告诉你吧,油碟其实也是分很多种的,不同的种类有着不同的吃法,那么大家在吃火锅的时候要如何区分它们呢? 油碟:除调味品之外,加入适量的油脂。如麻油、红油辣子、花椒油、橄榄油等。 汁碟:采用呈液体状的调味品,如酱油、生抽、蚝油等,加入其它佐料,再加入鲜汤或清汤调制而成。鱼火锅、腊蹄花、腊排骨火锅多用这种方法。 酱碟:采用呈酱状的调味品,如自制豆瓣、芝麻酱等,再加入其他所需佐料调制而成。 干碟:佐料无汁水、无稠液态,如干椒面、干花椒面,吃烧烤的食客。 茸泥碟:将佐料加工成茸泥,如蒜泥、姜茸、花椒茸等,此类油碟介于油碟和汁碟之间,调制时或多或少加的汤和油。大家熟悉的蒜泥麻油碟就在此列。 此外,蘸食形式上也不尽相同。
【产品简介】
成都卖油郎食品有限公司是西南地区集研发、生产、销售、定制服务为一体的芝麻油厂家,公司专注芝麻香油事业20余年,上千家火锅店和餐饮公司定制化火锅油碟服务经验,根据火锅味型量身定制属于自己的火锅油碟。四川火锅油碟厂家、成都火锅油碟厂家、重庆火锅油碟厂家、成都油碟厂家、火锅油碟厂家、油碟厂家、成都麻辣烫油碟厂家、成都火锅油碟定制、四川火锅蘸料厂家、成都火锅蘸料厂家、成都火锅香油厂家、火锅油碟、火锅香油、芝麻调和油、袋装香油、罐装香油。