调味料厂商总结出掌握调味料的这些规律做出来的菜会更香

2019/5/13 1588.TV商机互动

【公司简介】

“上有天堂,下有苏杭”,苏州昊雪调味食品有限公司成立于2009年,就坐落于江苏省南部,太湖东畔的旅游名胜古镇——同里。公司紧靠318国道、苏嘉杭高速,交通十分便利,距苏州市区仅须半小时车程,距上海也只有半时车程。  公司主要从事食用调味品生产、销售,并拥有多位调味专家组成的智囊团提供技术指导,从事新品研发工作,相继推出了昊味鸡精、味精、复合调味料,昊仙鸡精、味精等系列产品,以及公司特色性产品。  我们积极借鉴国内外企业的先进营销理念,并结合调味品行业的发展现状,努力营造完善的销售网络。公司采纳先进的零风险经营机制,拟订完善的促销计划,独特的终端展示,严格的销售管理制度以及适时的消费者启动方案,来确保各阶段合作者的成功。  公司开办以来,始终把质量和信誉放在首位,坚持走品牌发展道路,拓展强势零售终端渠道,受到广大消费者的信赖与欢迎。

【产品简介】

调味料厂商告诉你调味料分为液体调味料,固体调味料和辛香料。这些都是有区别的,各有各的好处,一盘好吃的菜品离不开这些调味料的加持,做什么菜该放什么,该怎么做,调味料厂商就总结出了部分调味料的使用规律,掌握了这些,饭菜你可以做的更好吃。(一)液体调味料酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加入以增添香味。米酒:烹调鱼、肉类时添加少许的酒,可去腥味。辣椒酱:红辣椒磨成的酱,呈赤红色黏稠状,又称辣酱。可增添辣味,并增加菜肴色泽。甜面酱:本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀,并加少许糖调味,风味更佳。芝麻酱:本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。蕃茄酱:常用于茄汁、糖醋等菜肴,并可增加菜肴色泽。醋:乌醋不宜久煮,于起锅前加入即可,以免香味散去。调味料厂商知道白醋略煮后,酸味会比较淡。(二)固体调味料盐(低钠盐):烹调时重要的味料。调味料厂商告诉你,盐的渗透力很强,适合腌制食物,但需注意腌制时间与量。糖:红烧及卤菜中加入少许糖,可增添菜肴风味及色泽。味精:可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮适合。

鸡精:只要一勺轻松搞定美味,加入各种菜肴,无论火锅,凉拌、蒸煮、麻辣烫,腌制品还是炒,烧,拌,烩等中使用昊味鸡精,低盐配方,享受鲜美味道的同时更健康。调味料厂商觉得这是是你挑选鸡精调味料的好选择。

生粉:为芡粉之一种,使用时先使其溶于水再勾芡,可使汤汁浓稠。此外,用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时,则可使食物保持滑嫩。

小苏打粉:以适量小苏打腌浸肉类,可使肉质较松滑嫩。

(三)辛香料

葱:常用于爆香、去腥。

姜:可去腥、除臭,并提高菜肴风味。

辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鲜艳。

蒜头:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。

花椒:亦称川椒,常用来红烧及卤。花椒粒炒香後磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用於油炸食物沾食之用。

胡椒:辛辣中带有芳香,可去腥及增添香味。据调味料厂商所知,白胡椒较温和,黑胡椒味则较重。

八角:又称大茴香,常用于红烧及卤。香气极浓,宜酌量使用。

干辣椒:将籽去除,以油爆炒时,需注意火候,不宜炒焦。

五香粉:五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陈皮等香料,味浓,宜酌量使用。

苏州昊雪食品调味料厂商,拥有10年调味料生产经验,为酒店、食堂、食品加工厂、OEM代加工、大型餐饮单位等提供厂家直销调味料。如果有需要欢迎来电洽谈。昊雪食品咨询热线:18906254839(微信同号)。

【代理区域】


【政策支持】

1。公司承诺严格的区域保护政策。

2。产品低价进货,经销商赚钱。

3。厂家有专门的宣传媒体渠道,帮助经销商开拓市场。

【代理要求】

1。行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。

2。具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。

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