【公司简介】
天益食品有限公司成立于1989年，作为牛蒡食品行业的标杆，天益食品肩负着为行业树立国际牛蒡品质标准的责任，公司创始于1989年，是一家研发、生产、销售及推广的大型食品深加工企业，在30年食品生产中，天益食品一直营造“健康、美味、方便、营养”的食品概念，从研发、采购、生产、品质管理到销售，力求精益求精，提供消费者优质产品和服务，口感口味都优于同类产品，公司经营宗旨：质量、诚信为本。公司正以专业化经营、多元化发展为指导，以基地种植、产品研发、品牌运营、市场建设为手段，正在持续向有核心竞争力的、国际化的健康食品大型企业迈进。旗下丁妈妈牛蒡酱深受市场欢迎，作为徐州的特产，丁妈妈牛蒡酱市场销量一直供不应求，2019年，天益食品正式成功签约当红影视明星李小冉，出任丁妈妈品牌系列产品的形象代言人。
【产品简介】
产品简介：
丁妈妈牛蒡酱，精选徐州特产牛蒡。
“丁妈妈”牛蒡酱采用传统的生产工艺“一酱”、“三去”、“六腌”、“九熬”，并结合现代生物技术精制加工而成；酱菜原料采用天利万亩有机种植基地的牛蒡，了原料固有，同时也了酱菜的质量；产品根据现代口感要求，生产出五香、五珍、五极、五味系列牛蒡酱菜，风味独特，酱味浓郁，色泽鲜润，深受广大消费者的青睐。
丁妈妈牛蒡酱由天益食品（徐州）有限公司生产，其选料严格，制作精细，外形美观，红褐透亮，色泽鲜润，酥脆鲜嫩，酱香浓郁，食之开胃，风味独特，耐于长贮，宜佐餐而闻名遐迩。
于丁妈妈品牌在历史上有这么一个故事：商汤时代，左相仲虺受封，建 “虺王城”（虺王城位于现江苏省徐州市丰县范楼镇）。虺王城的望族丁氏家族，本姓堂号 “月照堂”，内有月照井，是虺城的一大奇观。传说每花甲一周（60年），月光便可直射井底一次。每逢族人在此议事前，有族长夫人，取月照水，用五色食材，以土坛熬制，使五味共融，制成秘酱供族人食用，以取本族人安康长寿和谐共处。几千年来，朝代更迭，兵燹水患，使虺城的昔日风光早已不复存在，但丁氏土坛熬制秘酱的技法流传了下来。
生产许可：320303070406
执行标准：SB/T10439-2007
包装规格：六瓶*198克
简单说明：丁妈妈核心制酱工艺：“三去”“三腌”“九熬”工艺，熬出牛蒡好味道
详细介绍
丁妈妈核心制酱工艺：“三去”“三腌”“九熬”工艺，熬出牛蒡好味道
3去9熬做好酱：3去（牛蒡去头、去尾、去皮）、6腌（一腌白，二腌表、三腌肉、四腌筋、五腌
透、六腌味）9熬（一熬清油吊平汤，二熬白葱滋味香，三熬黄姜暖意浓，四熬花生都用到，五熬芝麻节节高，六熬黄豆斗志昂，七熬辣椒红似火，八熬均成品，九熬牛蒡大补汤。
牛蒡酱的吃法：拌面、卷饼、配馒头、配面包、拌米饭、夹饼等。