【公司简介】
州市三一香椿食品有限公司,地处人杰地灵、风光秀美、历史悠久、少林功夫名扬天下的登封市。我公司是是一家集基地种植、保鲜、加工、销售、包装、物流配送于一体的公司,是河南省郑州市重点企业。公司占地180余亩,拥有一大批专业技术人才,并得到了河南省省委省政府和登封市委市政府的肯定和大力扶持。公司立足当地地理优势发展香椿种植面积1.2万余亩,并在2013年投入6000余万元建立了8000平方标准化厂房两个、1.1万立方低温冷库一座、1.5万立方高温冷库一座、标准化生产线四条、2t/h速冻生产线二条及其它配套设施.公司视质量为生命的创业宗旨,开发研制出具多种口味规格的小火锅蔬菜包。
日产20万包
【产品简介】
火锅蔬菜包采用多种食材,土豆,莲藕,金针菇,海带,姬菇,笋片,木耳,玉米,,,,等食材按照不同客户要求不同比例调配,
产品规格80-200克,:清洗、成形、热烫、冷却、浸泡、拌和、真空包装、巴氏。其中,二氧化氯80ppm (8%的二氧化氯添加10g)、柠檬酸0.1% (10g)、焦亚硫酸钠0.1% (10g)、食盐(不含碘)5%(500g)配置。另外,拌和也很关键,将浸泡好并冷却后的蔬菜按一些比例加入搅拌器中,动态加入山梨酸钾 0.1%,EVC钠0.1%、香精0.1%。(例如:20公斤蔬菜,山梨酸钾为20克,EVC钠20克,雷檬水质鸡肉香精20克)时间为1分种至2分种,混合均匀后包装、真空、、冷却。