【产品简介】
微波辣椒碎干燥去菌设备介绍微波设备在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与去菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。香料的加工工艺:浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统。微波辣椒碎干燥去菌设备应用应用于鸡精、鸡粉、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、调味品、香辛料、食品添加剂、粉末香精、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾、蟹)等的加热、干燥与去菌处理;也适用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉、芝麻粉、营养品、休闲食品、农副产品、各种肉制小包装、鱼片、鱼胞等的烘干、脱水、去菌、保鲜、防霉、膨化。特点:1.干燥时间短，产品的香味浓厚;2.干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽;3.选择加热。因为水分子对微波吸收zui好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助;5.节能。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。6.易于控制。与常规方法比较，设备即开即用;没有热惯，操作灵活方便。