【产品简介】
梅菜去菌设备可用于梅菜去菌，鲁菜去菌，咸菜去菌，萝卜干去菌，也可用于卤肉，咸蛋，卤蛋，鸡爪，肉制品，蛋制品，酱料，菜包，调味品，食品添加剂，熟食进行去菌，以前食品大多添加防腐剂由于食品国家管制越来越严，如果生产过程控制不严，就会出现往会产生细菌检验结果不合格甚至导致细菌性食物中毒。说到底，主要是微生物问题，即生产经营过程中细菌的污染和大量繁殖问题。梅菜鲁菜在运输的过程中由于温度控制不好，容易滋生细菌，细菌大量繁殖容易发生霉变。如果腐败菌大量繁殖，会导致细菌检验结果超标，甚至出现感官上的变化和变味等问题;如果致病菌大量繁殖，则会导致食物中毒。。