【公司简介】
十多年前,河南烩面想要“跳出碗、走出店”,走向全世界。经过十多年的发展,加之当下疫情的加速,消费者对预制餐饮产品的快消品化需求升级。餐饮企业要想给自己的餐饮面插上一对能够飞的更远的小翅膀,助力自有店面品牌化、扩大企业店面盈收渠道,就需要在产品开发上始终坚持“来源于餐饮,还原到餐饮上去”的理念。 一城一面(武陟县)食品有限公司是公司创始人依据十多年餐饮面制品适度工业化过程中走过的沟沟坎坎作出重大战略布局迈出的一步:自建工厂、不做自有品牌、完全对合作伙伴开放。 一城一面食品将致力于以:服务、开放、合作、利他为原则,服务各地方特色餐饮面食企业、以有条件技术开放为发心、合作助力、利他利己。一城一面(武陟县)食品有限公司位于河南优质小麦产区武陟县产业集聚区,目前一期有现代化厂房2000平,后期储备厂房以配套6000平(全部为自有厂房)。公司与2021年7月份立项,2021年9月份试产,一阶段能实现日产能5万份,目前主要服务客户产品有:烩面、刀削面、裤带面、板面。
【产品简介】
在《辞海》中,“烩”的释义是“会合众味的烹调法”。烩面起源于河南、兴盛于郑州。 老郑州烩面制作更是讲究。郑州大街小巷里烩面馆不下千家,其中羊肉滋补烩面可谓当家花旦。一碗好的烩面其对“面,汤,配菜”都有严格的民约: 首先面坯要在8秒内完成“抻”“甩”“劈”的全套动作下锅,面条宽度18~20mm,厚度1~1.5mm; 烩面的制汤过程通常叫“吊汤”。俗话说“豫剧的腔,烩面的汤”。烩面的汤是煮肉和制汤合一的一项专门技艺。特别是辛料的配方成为各家烩面馆煮肉制汤密不外传的绝学香。烩面的汤主要分为“原汤”、“清汤”和“白汤”。 老郑州烩面的配菜主要有千张,粉条,海带丝,黑木耳,香菜,黄花菜,鹌鹑蛋,枸杞,糖蒜,油辣椒,大片羊肉(不加盐的哦)。
【代理区域】
渠道招商华南 华中 西北 华北 东北
【政策支持】
1.有自己的渠道,渠道招商2.商超渠道客户3.礼品渠道客户4.团购渠道客户5.电商渠道客户等
【代理要求】
1.有一定的渠道2.有速食快消渠道3.有商超客户