2011年北京食品博览会将于今年11月份在北京的贸易中心隆重开幕。国贸展览部具有很强的自办合办展实力，并具有丰富的办展经验。迄今为止，国贸展览部已举办了近20个在业界具有品牌效应，并具有国内影响力的大中型展览会。
国贸展厅建成于1989年，是国贸中心的重要组成部分，作为北京主要展馆之一，是北京展览业协会副理事长单位，展览馆协会常务理事单位，展览业协会（UFI）成员。国贸展厅多年来接待了大量重要性展览会，展览内容涉及商务、旅游、纺织、医疗、房产、教育等，在国内外展览界享有很高的度。同时，也有诸多企业在此成功地举办了发布会或晚会等活动。多年来，国贸展厅不断进行场馆改造与配套设施的完善，包括电量增容、无线网络接入和采用先进门禁系统等，始终致力于提升硬件环境、提高服务水平、满足客户的广泛需求。
北京有着三千余年的建城史和八百五十余年的建都史，初见于记载的名字为“蓟”。民国时期，称北平。新成立后，是人民共和国的首都，简称“京”，现为四个中央直辖市之一，第二大城市及政治、交通和文化中心。北京位于华北平原北端，东南局部地区与天津相连，其余为河北省所环绕。它荟萃了元、明、清以来的文化，拥有众多名胜古迹和人文景观，是世界上拥有世界文化遗产多的城市，每年有超过1亿4700万的旅客。