2011糖酒会展馆——郑州会展中心位于郑东新区CBD中央商务区中心，与107国道和京珠高速公路相邻；距郑州新郑机场26公里，交通便捷；是集展览、会议、商务、餐饮、休闲观光 为一体，功能齐备、设施先进、服务完善的大型综合性现代会议展览设施。
该展馆总占地面积68.57万平方米，一期工程总投资15.39亿元，建筑面积21.44万平方米，以会议和展览功能为主，同时也将是知识和思想交流、休闲和娱乐、餐饮和旅游观光的场所。郑州市会展中心采用合作方式设计，由日本黑川纪章都市建筑事务所和机械工业第六设计院共同承担。
郑州市会展中心分为会议中心和展览中心两部分。
会议部分：主体建筑六层，为圆形布局，建筑面积6.08万平方米，由容纳5000人的多功能厅、1200人的报告厅、两个400人的会议厅及十几个中小型会议室组成，屋顶由直径154米的中心桅杆斜拉、12个三枝树柱支撑的桁架拱结构组成，呈折叠圆锥状。
展览部分平面为端头呈扇形的条式布局，建筑面积15.36万平方米，可设3560个标准展位，展厅两层，一层柱网30×30米，二层无柱，为7.2万平方米的大展厅，高40.5米，屋顶为102米跨的桅杆桁架拱结构。
展览中心：主体建筑两层，辅楼六层，建筑面积16.68万平方米。由两个展馆、会议室、餐饮设施、办公室及商店等组成。两个展馆共可设置3，560个9平方米的标准展位，展馆跨度102米并设有五道活动隔段，可把展馆分割成6个独立展览会；二层展馆为无柱间隔。车辆可直接驶入两个展馆布展或撤展。
室外展场：面积3.8万平方米，设在展览中心及如意湖之间。
室外停车场：面积4.5万平方米，可停泊1，800辆汽车。
此外，会展中心电梯数量多达78部，其中客梯26部，货梯10部，自动扶梯42部。