2011糖酒会将于2011年10月12日在郑州会议展览中心迎来盛大开幕。郑州会展中心是郑州市中央商务区三大标志性建筑之一，主体为钢筋砼结构，屋面为桅杆悬索斜拉钢结构。
郑州会展中心由会议中心和展览中心两部分组成，建筑面积22.76万平方米，可租用室内面积占7.4万平方米。会展中心拥有先进的智能化的会展管理信息系统、通讯网络系统、建筑设备监控系统、闭路电视监控系统、防范系统、火灾自动报警与消防联动控制系统等八大系统及其二十六个子系统，是集展览、会议、商务、餐饮、休闲、观光为一体的现代化的特大型公共和公益性建筑。
郑州，素有“铁路心脏”和“交通十字路口”之誉，地处腹地，九州之中，九州通衢，中原地区都会， 中原经济区中心城市，建城区面积和建城区人口第十三大城市，2010年，郑州市GDP4000亿，位列第22，中西部第5，中部第3名，对郑州的定位是国家历史文化名城。全市总面积7446.2平方公里，人口862.65万，辖六区四市一县、一个新区郑东新区、两个开发区、一个出口加工区，是历史文化名城、八大古都之一、旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、国家综合交通枢纽、人文始祖轩辕黄帝故里、世界历史都市联盟成员城市。郑州成为省会后经过几十年的建设，城市绿化率处于城市前列。矗立在街道旁的法国梧桐成为城市一景，因此又被誉为“中原绿城”。 "绿城"的权威出处：1990年，郑州市绿化覆盖面积2683多公顷，绿化覆盖率达到35.25%，居省会城市第123名，从此，郑州就有了"绿城"的美誉。
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