继“苹果概念股”、“油价概念股”之后，以2011年沈阳秋季糖酒会为主导的“糖酒会概念股”或成为十月A股的另一个炒作热点。数据显示，自1992年以后，历届糖酒会的成交额一般都会在一百亿元人民币左右，近年则达到二百亿左右，这将带动一批食品行业上市公司的业绩；此外，糖酒会的参会企业有数千家，这也将对承办地的招商引资、食品工业和服务行业的发展起到推动作用。糖酒会今日在沈阳开幕，将利好哪些“糖酒会概念股”？
白酒股仍是受益者
今年春季在成都举办的糖酒会上，五粮液、古井贡酒等品牌白酒纷纷吹风提价，从而带动了A股一波“酒行情”。而糖酒会期间也是生产企业销售产品、购买原料的重要交易时段，其动向和交易价格可能影响到年内乃至明年生产企业的业绩。
糖酒会后不久将是圣诞、元旦、春节消费高峰期，在刚性需求下，预计酒类的涨价并不会大幅影响其消费量及销量。而因为节日销售量达，将会给企业带来进一步的盈利。
国泰君安在近期发布的研报中提到，目前白酒2012年的PE值为16-18倍，二线白酒的PE值为23倍左右，而业绩增长将驱动相关公司未来12个月内的股价上升，仍有30%-50%的空间。此外，虽然发改委再出限价令，使前期涨幅较大的食品饮料板块出现震荡，但在估值切换作用下，业绩增长确定的食品饮料板块仍然值得期待。
本地服务业利润高峰延长
糖酒会期间富集信息、促进沟通的作用十分明显，向来是食品行业相关上市公司的重要交易期，近年来，境外客商也逐渐增多，也给相关企业带来了新的发展契机。
此外，外地参展企业纷纷入住沈阳，将再度拉动沈城的服务业相关公司业绩。此前有数据统计，目前沈阳的宾馆酒店客房平均出租率已经超过75%，部分位于繁华商圈的宾馆酒店客房出租率接近。据不完全统计，本届糖酒会的参会代表已突破十万人，这将给沈城的餐饮、住宿、旅游、零售业相关上市公司带来利好，从而延续“十一”消费和业绩的高峰期。A股方面，商业城、中兴商业、大商股份、铁龙物流等个股均为辽宁本地上市公司，糖酒会的召开，在一定程度上也给其带来了利好。