上海油博会历经几年的磨砺即将再次出现在众人的眼球。载风华见证跨越之路，年度盛会再聚业界目光。第八届已成为亚洲影响力的食用油行业盛会，在人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开的季节，“2012上海食用油博览会”（以下简称“海名上海油博会”）将再次聚集业界目光，食用油行业走向另一个高峰。
由人民共和国商务部批准，由贸易促进联合会、亚洲营养健康产业促进会、亚洲经贸发展促进中心、橄榄油协会，安徽省油茶产业协会、浙江茶油协会、北京海名汇博会展有限公司等众多巨头共同组织的海名亚洲油博会将于2012年04月09日—011日在上海·上海光大会展中心隆重开幕。
“海名上海油博会”自2003年首次举办以来，已成功举办7届，累积参观观众超过20万人次，见证了新世纪食用油产业把握时代变革的机遇，努力实现从小到大、从弱到强的跨越式发展历程，为促进产业交流与合作，推广新油品的市场覆盖做出了积极贡献。
年度空前盛会再聚业界目光2012海名亚洲油博会使用了上海光大会展中心展馆和部分室外展场，总展出面积近30000多平方米，超过一千多个展位，是本年度亚洲乃至规模的食用油行业盛会。
目前参与海名油博会的机构有希腊，西班牙，意大利，突尼斯，等世界组团参加海名会展机构、巴基斯坦的商务贸易部、巴西的油品合作联盟、土耳其的橄榄油协会、西班牙的油脂产品进出口委员会、马来西亚棕榈作物促进商会、意大利橄榄油进出口联盟、台湾（地区）食用油出口商会、等众多在食用油领域有影响力的代表机构。
本届展览会以“展示高端油品铸造高端品牌”为主题，聚焦产业深度融合、市场融合、新油品、新技术、新理念、渠道深造等领域的发展成果。内容丰富、形式多样、具有前瞻性的新品发布、论坛、研讨交流和活动将受到政府主管部门、机构、行业组织、企业、科研机构、媒体与社会各界的广泛关注。