随着8月份的到来，距离第87届糖酒会的开幕也仅有两个多月的时间了。据悉，参加第87届糖酒会的参展商准入资格审查将更加严格，展商必须同时备齐合法有效的营业执照或单位登记注册的相关法律文件，展品的生产许可证、半年内的检验报告以及入境货物检验检疫证明等材料，才能获准参展。
展馆的分区设置将更加科学化、人性化，将在通道走廊的地毯上直接标示编号，方便观众观展;A、B、C类简特展位在材料和设计风格上都进行了进一步的升级，同时按照通行的标准配备了红酒杯、冰桶、吐酒桶等设备并提供酒杯清洗更换服务;此外，组委会还在会场内设置了中英文指路牌等双语标示，以限度地方便国外参展厂商和观众。这些都是组委会想方提升本届展会服务品质的具体举措。
随着第87届糖酒商品交易会开展临近，福州作为举办城市，展会期间的客房预订也在不断升温。针对“天价房”等现象，近日，福州市组织相关人员对全市1100多家饭店进行摸底调研、实地走访、专家论证后，报请省政府，由市物价局发布了关于糖酒会期间对饭店客房价格实行临时性价格干预措施的通知，并召开了全市酒店宾馆管理工作动员大会。通知规定，从2012年10月12日—22日，全市饭店客房价格实行限价管理，此前签约的客房也要按照限价执行，超限价的将受到严肃处理。
限价通知要求，全市62家星级饭店，糖酒会期间，标准房每天价为：五星级饭店1300元，四星级1050元，三星级850元，二星级450元，二星级以下300元。对于49家软硬条件基本达到三星级以上(含三星级)饭店标准但尚未评星级的饭店比照星级饭店标准房管理实行限价，未评星的商务、快捷酒店比照二星级饭店限价标准执行，其余饭店标准房限价为每天每间300元。
福州市商贸服务业局蔡福勇在动员大会上特别强调，“此前部分酒店已经和广告公司、会展公司签订包租合同的，这些合同都是无效的，在10月12日至10月22日期间，必须严格按照‘限价令’要求，执行限价标准。”
福州市物价局相关负责人也表示，此次限价范围只限制标准房，其他类型客房不在限价之内。如果标准房超限价，消费者可以拨打12358投诉电话，届时将对违反限价管理措施的饭店从重、从严监督和查处。
限价通知还强调，糖酒会期间，各类饭店必须按规定明码标价，不得在房价之外另收服务费，并要求在服务总台的醒目位置公示限价后的客房价格。