第87届糖酒商品交易会18日在福州开幕，这不仅是糖酒商品交易会57年来首次在东南沿海地区举行，也是福州市“史上规模会展，十余万客商的云集榕城福州，上演一场“掘金”大战。呈现多样商战风景。
火拼广告营销
今年中秋、国庆“双节”长假刚刚过去，才饱尝假日客流拥堵之累的福州人，连日来又不经意间感受到了新一波人潮车流的拥挤。
在酒店、写字楼密集的福州繁华街区五四路上，各参会商家“八仙过海，各显神通”，一大早就开始扎堆酒店前展开广告宣传大战。据主办方介绍，此次糖酒会共设置户外门楼14座、户外造型9座、灯标刀旗445座、路牌广告1212块等。
参加过三届糖酒会的江苏客商林勇说，大客商可以通过宣传车、路旁灯箱广告等方式展示，小客商可以通过在热闹场所举宣传牌、发放宣传单，这些都有很好的效果，“以往在其他城市办展时也是这样”。
广告战提前打响，令当地广告业及相关行业生意分外红火。古平说，户外广告是糖酒会传统特色，是糖酒会区别于其他展会的主要特点，食品行业规模的“广告大战”就在这几天展开。
争抢礼仪人员
“糖酒会不在于推动零售，而在于产销对接，展示企业品牌及产品形象很重要，因此很需要适合企业与产品文化的礼仪人员。”浙江客商肖金克说，一个参展企业用人不会少于30人，高校学生，而微博招聘有效，每天工资可以达到二三百元。
3000多家企业参展本届糖酒会，使得礼仪人员格外走俏。记者在糖酒会布展现场了解到，福州礼仪公司基本接单接不过来，不少企业开始自行招聘兼职礼仪人员及现场引导员。
主办方评估，糖酒会期间，礼仪兼职人员的需求量达数万名。在福州办礼仪公司的李志庆说，平时这种稍显高端的消费不是很火，现在大型会展来了，有点准备不足。
服务业旅游业大获益
显见，参与“掘金”的不只是参会客商，还有福州本土服务行业的商家们。
福州副市长陈晔称，糖酒会促进福州会展业与服务业发展的迹象显现，将为酒店及餐饮等服务行业带来数以亿计的收入。
显著的体现是，糖酒会令“政府限价令”下的福州酒店客房价格暗涨。在此场酒店业的“掘金”大战中，为众多市场营销人员青睐的“平价酒店”、“快捷酒店”房价倍增，仍供不应求；因为福州市区“一房难求”，福州周边的闽侯、福清等县市也受益于客源分流。
据记者对福州多家旅行社调查显示，福州周边游及福建的厦门、武夷山等旅游城市受到客商欢迎，业界预计糖酒会带来一波福建游高潮。陈晔在糖酒会新闻发布会上即表示，欢迎十万客商了解福州这座历史文化名城与温泉古都。
糖酒会的统计数字显示，前86届糖酒会总交易额近6000万亿元人民币，每届糖酒会还给举办城市带来不低于10亿元的综合经济效益。
因此，对糖酒会的举办，福州抱有更多的期待。陈晔说，糖酒会不仅促进福州会展业与服务业的发展，也促进福州城市综合管理能力的提升。