（漯河）食品博览会是国家商务部重点支持的性会展之一，并成为诸多会展中“化会展”的“重点会展”，连续十届取得圆满成功，社会效果良好，为众多食品企业及众多产品购销搭建了良好的展示和交易平台。（漯河）食品博览会摘得了“会展产业金手指奖”和“ 佳会展城市服务奖”，已阔步迈进国内展会20强。
第十届（漯河）食品博览会共设置标准展位1800个，共吸引了包括国内27个省、市、自治区和来自美国、俄罗斯、韩国、意大利、马来西亚等12个国家和地区1056家企业参展，其中包括178家世界500强、国内500强企业和食品百强企业，特装展位达670个。参会的客商总数达到7000多人，到场参观的市民观众达20万人次。本届食博会签约项目56个，总投资271.6亿元，贸易采购总额达286亿元，取得了丰硕的成果。在“第十届（漯河）食品博览会”上，领导出席开幕式。
第十一届（漯河）食品博览会将作为第八届中部投资贸易博览会的分会场于2013年5月16日-20日在漯河市会展中心举办，本届食博会以“食品、放心消费”为主题。规划展览面积5万平方米，共设置标准展位2300个，其中室内展区1.3万平方米，设置标准展位700个，安排食品展区和特装展区，室外展区2.7万平方米，设置标准展位1100个，主要安排标准展位，在食品城展区1万平方米，设置标准展位500个，主要安排食品机械展和美食展，期间，由双汇集团牵头，在食品城组织香肠节，通过多种形式展示香肠文化和肉制品文化，作为食博会的“会中会”同步开展。本届食博会拟邀请境内外嘉宾客商7000人，食品百强企业60多家参会，将利用网络平台对外集中发布项目300个，力争签约一批科技含量高、市场前景广、投资规模大的项目，总投资、贸易合同采购额力争双双超过260亿元。食博会安排主要活动有开幕式、展览活动、重点项目推介会，就食品工业及重点产业、产业集聚区、园区等方面进行发布推介；举办大型采购洽谈会，组织国内、外采购商与参展商进行集中采购贸易洽谈对接；举办中部六省万村千乡市场工程承办企业联合采购会；举办漯河市情说明会暨项目签约仪式；举办参展产品质量承诺仪式，组织参展企业代表对参展产品做出质量承诺；在食品机械工业园将举行奠基仪式。愿我们利用本届食博会平台，携手共谋发展，再创辉煌！