2013年第四届北京高端健康饮品展览会于今天隆重开幕，在接下来的三天时间里面，各类饮料产品将齐聚展览会现场，供消费者和经销商参观选购，以下是本次展览会的展览范围。
一、民族特色饮品:
1．高端果蔬饮料：蓝莓汁、芒果汁、酸枣汁、沙棘汁、酸角汁、枸杞汁、石榴汁、椰子汁、番茄汁饮料、胡萝卜汁、果酒、果醋等地理标志性新资源果蔬饮品；
2.高端植物饮料：食用菌饮料、藻类饮料、谷物饮料、花果汁饮料、凉茶饮料等；
二、高端饮用水：
冰川水、泡茶水、苏打水、碱性水、有氧水、深层海洋水、婴幼儿饮用水、负氢水、功能性水等；
三、功能性饮品：
美容类系列饮料（胶原蛋白饮料，酵素，花果茶饮，玫瑰饮料，醋饮）等；
醒酒类系列饮料（葛根饮料，葛花汤，醒酒汤，解酒护肝饮料，醒酒露）等；
特殊功能性饮料（高营养素饮料，运动饮料，适应亚健康人群的饮品）等。
四、高端速溶饮品：咖啡、营养果蔬粉、茶粉、果味型固体饮料、固态汽水（泡腾片）、姜汁粉等
五、高端乳制品：有机奶、乳和乳酸菌制品、乳制品、及学生饮用奶、婴幼儿乳饮等；
六、高端茶：、绿茶、红茶、花茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶、凉茶、花果茶等；
七、高端饮品配套服务：品牌策划、包装设计、包装机械、包装容器及相关科研单位等。