据悉，这次糖酒会企业报名参会非常的踊跃，一些专馆还出现了一位难求的情况，体现了广大酒类食品企业对秋季糖酒会、对武汉乃至华中市场的重视程度。
金秋十月，将有来自海外和各地的十余万食品和酒类生产商、经销商和相关人士汇聚武汉，共同参与本届盛会。目前，武汉市相关部门会同组委会，正在加紧研究制订关于交通和运力保障、打击假冒伪劣、隐患、整治市容市貌、确保餐饮卫生等重点工作的相关方案，周密部署，扎实推进，力争以饱满的热情、务实的工作作风，为来汉客商创造良好的交易环境，确保本届糖酒会的成功举办。
“武汉作为中部地区的主要城市之一，其市场的发展潜力是我们看重的，希望通过这届糖酒会对武汉市场发展成熟度进行考察，了解武汉市场发展情况，了解消费者的消费水平及偏好。” 谈起本届糖酒会选择的举办地，北京晓友嘉业商贸有限公司副总经理赵辉有很多话要说。
素有“九省通衢”之称的武汉是华中地区都市，地理位置得天独厚，汇聚了区位优势、产业优势和资源优势。以武汉为圆心，高铁连接我国东西南北，高速公路四通八达，水路运输通江达海，航空连接世界各地。以武汉为圆心的5小时经济生活圈已经形成。不仅坐拥武汉、汉口、武昌三个一级火车站、亚洲编组站、集装箱中心站，而且，武汉新港作为长江中游航运中心在我国主要的水运大动脉--长江航运中扮演着重要角色。长江航运与南北陆路及空中交通交叉，起着“十字轴”的作用，而武汉就是这个“轴心”，是罕见的集“水、铁、公、空”大交通汇集的港口、综合枢纽。
去年，湖北省食品产业主营收入突破4000亿元，占全省工业的比重达14.4%;2011年，鄂酒总产能居第七，白酒销量位居第三。武汉已经成为各大商家逐鹿华中的必争之地。
有年贸易（北京）有限公司的销售经理吴泽与刘怡的看法不谋而合，“因为糖酒会在业界的影响力是的，参加这次糖酒会希望能够更多地招到湘鄂一带的经销商，扩大企业影响力，增强产品的宣传力度，促进销售。”