2014北方食品配料展将于明日盛大开幕，这是我国食品添加剂行业的一大盛会，很多业内人士都将会到达该展会现场，为了让大家在参加展会之前对这一展会有更多的了解，小编为大家介绍一下该展会的展览范围。
1.食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等；
2.食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、腌制剂、乳制品、饮料浓缩液；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维等；
3.健康原料与天然原料：维生素、矿物质、氨基酸、生物活性物质、动植物提取物、及提取物、食用药用芳香植物、天然有机食品配料等；
4.食品添加剂食品配料及其相关行业的检测设备、仪器、包装材料，书刊；
5.食品添加剂食品配料行业的生产、应用技术等。