近期，（）调味品及食品配料博览会组委会（以下简称CFE2014组委会）联合美食天下、安琪酵母股份有限公司等众多企业举办了期烘焙课堂活动。此次活动是调味品协会首次联合媒体和企业针对消费者进行宣传，CFE2014组委会在消费者宣传上不遗余力、不断推出新举措。本次活动前期就已经在展会官网、媒体官网进行宣传征集，同期针对活动进行的宣传报道及时在各媒体网站发布。参与活动的 3000万消费者与企业和媒体进行互动，与美食达人共同交流烘焙话题，共享烘焙作品。对于参与其中的调味品企业来说，有效的推动了其品牌在线上线下对精准目标受众的影响力，促进品牌与精准受众群体的相互沟通，并通过让消费者通过实际体验产品操作更加了解产品优势，提升购买需求。
CFE2014组委会今年在消费者工作上有所创新，不单单局限于区域走访、线上宣传等传统观众邀请方式。今年CFE2014组委会将与媒体、企业联手打造优质消费者活动，使展会宣传更有新意，同时也让参与企业能够切身和消费者进行沟通，了解消费者心意，宣传产品优势。此次消费者活动从6月份开始将持续到展会结束，使企业多角度的和消费者进行互动。
2014年11月17-19日，调味品协会将在上海光大中心举办第十届（）调味品及食品配料博览会（以下简称CFE2014）。CFE2014也将在展会期间利用展会平台推出此类消费者活动，相信此类活动将吸引不少爱好亲自动手烹饪的消费者参与，方便企业和媒体与消费者群体间的交流。作为调味品行业内的展会，调味品展已历经十年发展，在完善现有活动上不断推陈出新，展会主办方工作人员表示，调味品协会将不遗余力，继续利用展会平台，通过一些列丰富多彩的论坛、活动，推动调味品行业的产业资源整合，调味品行业的健康发展。