乐山市大峡谷农业开发有限公司是一家科研、种植、养殖、 精深加工为一体的乐山市国家农业科技园区企业、省级扶贫龙头企业、乐山市重点农业产业化龙头企业。“质量无投诉.诚信示范企业”、“行业质量诚信企业”。位于四川西南部，小凉山腹地，大渡河畔。与举世闻名的乐山大佛相距120公里，与峨眉仙山唇齿相依。地处美十大峡谷之一——四川大渡河金口大峡谷而得名。
公司利用本地得天独厚的垂直立体气候。在海拔800米到3236米，被美国自然科学家贝伯尔誉为“世间魅力的天然公园”建成珍稀食用菌种植基地1200亩，实现了草-菇-肥-气循环生态链。目前，公司拥有珍稀食用菌菌种制作基地建筑面积7000平方米、菌种驯化实验基地建筑面积3000平方米、加工厂建筑面积70000平方米，年深加工珍稀食用菌食品300-400吨的生产流水线一条，总投资额1160万元，自主国家发明专利2项。
公司研发上市的珍稀食用菌食品“瓦山牌”系列美味松茸、美味雪茸、美味黑鲍茸、 美味姬菇、风味野菜等系列食品不使用防腐剂和色素，深受消费者喜爱，被质量检验协会评为“用户质量满意产品”质量稳定合格产品、产品质量稳定诚信AAA级企业等诸多殊荣。