科学技术发展是推动行业产业发展进步的要素，调味品行业发展正面向一个调味品品类多元化、产品档次化的发展未来，技术研究是实现抢占未来市场份额有力的支撑。技术交流能够使企业共享前沿新技术信息，展示新产品、新工艺特色，更好的把握科技发展脉络，提升客户体验；提升企业技术品牌形象与竞争力，促进产业整体技术发展。
为利用调味品行业科技资源，推动技术成果转化、科技人才交流，实现调味品产业创新发展与转型升级，调味品协会定于在2014（）调味品及食品配料博览会期间举办第十届调味品行业科技论坛。
一、会议组织
主办单位 调味品协会
承办单位 CFE2014组委会
论坛将邀请调味品行业内生产工艺类专家、关键领域技术专家、学术权威、院校与科研院所专家（学者）等，为观众讲解调味品科技的发展和现状，提供技术支持和引导。
二、活动时间： CFE展会期间，2014年11月18日
三、活动地点：上海光大会展中心
四、活动主题：技术创新、行业发展
五、活动内容:
（一）调味品行业科学技术发展趋势分析及主要成果分享
（二）调味品行业重点产品科研技术发展成果介绍及趋势分析
（三）2014年调味品行业科学技术论文大赛获奖论文交流
（四）生产技术、工艺改进、标准化建设等方面经验交流与研讨
（五）企业产品及技术主题演讲
六、拟邀嘉宾
调味品协会专家工作委员会 ： 吴鸣
天津科技大学 校 长： 曹小红
江南大学 原校长： 陶文沂
佛山市海天调味食品股份有限公司 副总裁 ： 黄文彪
李锦记（新会）食品有限公司 总工程师： 孙胜枚
上海太太乐食品有限公司 总经理 ： 荣耀中
各企业代表
七、参会人员
调味品行业生产工艺类专家、关键领域技术专家、学术权威、院校与科研院所专家（学者）、调味品生产及相关企业生产技术部门负责人
八、宣传方式：
前期宣传：企业确定主题内容后，主题内容印刷在CFE2014配套活动宣传手册、门票中，以邮寄、夹寄方式给所有CFE潜在参观观众；调味品网、调味品产业、调味品经销以资讯形式进行宣传；
展前宣传：调味品网进行通知；通过观众数据库挑选目标行业进行集中邮寄；企业提供重点企业名单进行点对点邮寄；
展期宣传：由行业专家配合企业演讲。展会现场，以易拉宝、大幅海报、指示牌、现场广播等方式， 通知现场参观观众交流会时间、地点等，增加现场人气； 在所有展商报到时，将技术交流会资料发放到展商手提袋中。
展后宣传：调味品网、调味品产业、调味品经销进行后续跟踪报到。