项城宜香源食品酿造有限公司成立于2006年底，是由香港宜香源有限公司与项城原酱菜厂共同出资兴建，由农科院北京恩益碧农林科技公司提供有机产品技术支持，生产有机调味品的现代化企业。
公司期工程占地面积16000平方米，建筑面积6000平方米，年产能力10000吨，公司已经通过国家食品质量认证，宜香源产品纯粮食酿造、采用传统的发酵工艺与现代化技术相结合，因此奠定了宜香源的产品品质。宜香源的经营目标是为人类的健康服务，我们希望通过我们不懈的努力，实现人类的健康、幸福。主要产品有：有机酱油、美味鲜、老抽、有机醋、陈醋、米醋、白醋等。