四川省眉山市丹棱县麻鬼食品有限公司是一家藤椒种植、生产、销售、餐饮连锁于一体的综合企业，旗下的“麻鬼牌藤椒油”——是四川省眉山市丹棱吴氏家族传承百年手工技术，结合现代工艺，精炼而成的。
藤椒油精品相传清末时代，丹棱县总岗山下盛产芒硝，有许多土灶芒硝作坊，许多穷苦百姓为了生计，整天在矿井和蒸气很大的土灶旁工作，由于地处川西，夏天闷热，冬天寒冷，在这样的环境下工作湿气很重，为了祛寒人们就养成了吃麻、辣食品祛寒祛湿的习惯。吴氏祖辈就用当地特产的藤椒精练出的油制成各种麻辣食品在矿井，乡间叫卖，时间久了。吴氏祖辈就成了当地有名的“吴麻辣”“吴麻哥”。时间、时代已过，为了传承祖辈的手艺，为了让其美味有更多的朋友品尝，麻鬼食品有限公司秉承秘方，精选当地总岗山山下天然藤椒果精品，结合现代工艺技术研制而成的“麻鬼藤椒油”，其色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，是宾馆、饭店、家庭日常必备的调味品。常食能开胃健脾，增进食欲，是赠亲朋好友的礼品。
本公司地处丹棱县城东工业园区，占地20亩，拥有现代化标准厂房4000㎡，拥有年生产量200万斤优质藤椒油的现代化生产线，现有无公害的藤椒种植基地1万亩。
四川省眉山市丹棱县麻鬼食品有限公司配合丹棱县政府大力发展特色农业种植，一村一品的惠农政策，公司加农户的发展模式，为当地农户提供优质种苗，提供种植技术支持，签订长期购销合同，即为我厂长期提供大量优质鲜藤椒，又为当地农户的就业与经济增长提供了良好的发展模式，从而得到当地政府的大力支持。
麻鬼牌藤椒油产品已远销北京、广州、深圳、重庆、成都、乐山和眉山等地方，深受消费者喜爱及宾馆、酒店餐饮企业、食品生产厂家的青睐。现公司开发生产销售的麻鬼牌藤椒油系列产品，具有口味清爽、麻香浓郁，麻味绵长且不哽气等特点，比花椒更香、更麻、更生态，是二十一世纪花椒油的代替品，是宾馆、饭店、家庭的日常调味品，是当今食品生产企业用于生产方便食品和调味品的天然原料，本产品不添加任何添加剂。绿色食品。该产品的问市填补了当今调味品市场空白，为广大消费者带来了返补归真，回归自然地全新味觉享受。
我公司优选生态示范县丹棱县境内国家AAA级风景区老峨山中野生苗种，经培育发展种植基地万余亩，采集“藤椒”鲜果，经过麻鬼食品有限公司传承百年手工技术结合现代工艺，精炼而成的、绿色调味品“麻鬼藤椒油”。本产品的浓郁植物芳香和醇正的麻味口感独步天下，其香嗅之，食欲倍增；其味尝之，终身不忘。其霸道的香麻味和口感，目前市场上的任何香油和花椒油都无法比似。本产品实用范围很广，方便面、方便粉丝、香辣酱、五香豆腐干、榨菜、凉拌鸡、凉拌兔、各类红烧菜、海鲜、火锅配碟、冷锅鱼、豆花、鸡汤、烧烤等。