荆州市皇冠调味品有限公司位于长江之滨的三国古都荆州，公司占地面积50余亩，是一家具有近百年历史的“老同兴”演变而来的酿造企业，是食品及国家环保监测重点监管企业。
公司总资产一亿五千万元人民币，主要生产酱油，食醋，豆瓣酱，酱腌菜及固体调料五大系列80多个花色品种，年生产能力达50万吨。是湖北省生产规模、生产设施进、管理体系完善、技术实力雄厚的现代化酿造企业，曾多次获得荆州市产品、湖北省产品、湖北省商标、产品等荣誉称号。其高标准的产品检测手段，严格过硬的质量保障体系受到了国家质量技术监督总局的重点表彰。
公司本着造良心食品.让百姓放心的制造理念，为生产出更多、健康的产品而投巨资扩大生态酿造规模，保障出厂的每一滴酱油，每一粒豆瓣都是生态的、绿色的、健康的食品。
皇冠牌豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、甜酸独蒜等产品，以其独特的风味风靡荆楚畅销，深受北京，武汉，河北，广东，湖南等地市场青睐。皇冠豆瓣被誉为荆楚大地“肴之魂”及“楚天酱”的美称。