2018年1月15日,食材电商节组委会在汉口召开发布会,正式宣布良之隆·2018第六届食材电商节暨第四届餐饮业食材采购大会将于2018年3月28-30日在武汉博览中心举行。同时,通过4个月的试运行和2次产品迭代,现代食材供应链信息服务平台——食材电商节(V2.0)正式发布。
食材电商节定义为餐饮食材B2B垂直平台,围绕行业上下游,依托10万客户和5000食材供应商资源,为餐饮食材供应商提供客户匹配等智能服务。依托PC、手机端上的头条食材、样样红、采食邦、展会小秘书等核心子产品实现多种精准匹配:依据食材厂家的客户画像为其匹配经销商餐饮资源;为经销商/餐饮客户精准匹配产品;为厂家新食材推广提供客户领样服务;为食材匹配厨艺大师;为商务活动匹配观众。平台将持续行业发展新方向,餐饮食材将不仅仅是单向的厂家营销,而是朝着互动性更强的行业资源匹配方向发展,并改变传统的餐饮食材销售模式。
至此,食材电商节形成了以线上智能配对服务,线下展览+新菜品鉴节的模式,这一模式将一举奠定现代食材供应链信息服务平台行首的江湖地位。