已有十一年历史的冷冻食品产业大会暨郑州餐饮食材博览会将于今年的8月18日迎来它的第十二个生日，回顾往昔，我国冷冻食品产业大会从初的不足百家企业参展、不足万人参观的展会规模逐渐发展壮大，目前已成长为冷冻食品行业的年度盛会。每年的夏末秋初，各地的冻品人都会不约而同的相聚郑州，总结过往一年的经验教训，共话行业发展大势，共筑美好未来！
今年的冷冻食品产业大会暨餐饮食材博览会在往年的基础上进行了升级再造，不仅展馆面积大幅增加，参展商、观众也呈几何式增长，论坛内容也较往年更加丰富，产品创新、营销创新、渠道创新等热点话题将会逐一进行深度讨论，务必将2019年冻品生意讲透，讲实，为广大处于转型升级期的冻品人提供理论指导和经验借鉴！
河南郑州是餐饮大市，河南区位优势显著，是国内重要的冻品集散地。郑州作为河南省会，拥有万邦、四季物流港、信基三大超级冻品批发市场，在范围内有着较为丰富的信息及各项资源。拥有高人气和影响力的第十二届冷冻食品产业大会的观众为火锅餐饮行业从业者、火锅食材及相关产品供应商，千商齐聚商都郑州，同行交流，共谋发展！
年度思想饕餮盛宴·指引行业发展的新风向
产业精英思想大碰撞，新营销、新经销、新零售领域智业成果展示，挖掘市场增长新动力，指引行业发展新风向，开拓产业 发展新格局！
冷冻食品千商大会暨冷冻产业数字化营销峰会、第二届中餐创新大会、中原厨艺精英邀请赛、火锅食材电商节、大会开幕式 、餐饮相关协会成立仪式等多场高端思想论坛及餐饮主题活动，来自政府相关部门领导、行业协会负责人、龙头企业大咖、营销实战精英、餐饮界领军人物、中西餐名厨名店的名师大厨欢聚一堂，就冻品行业发展趋势、产品创新、营销创新、渠道数字化、经销商转型、餐饮界的传承、创新与发展等相关话题展开几十场主题演讲，为思想洗礼，为企业赋能。
为期三天的干货分享与思想碰撞，将是冻品食材产业思想上的一次大交流，是未来趋势的大解读，必将成为指引行业发展的新风向。
展会规模突破升级·引爆市场的新引擎
12000+产品展示，明星单品高光时刻，创新产品评选颁奖将助力企业打造爆品，成为引爆市场的新引擎！
相较于往年，今年餐饮食材博览会的规模将是史上、参展企业多的一次展会：
展馆面积扩容至往年的2.5倍，达到50000平方米，预计参展企业1500+，展出产品12000+，涵盖范围从以往的专注于冷冻食材领域延伸至大食材领域，包括冷冻食品企业、牛羊肉企业、冷冻调理品企业、火锅食材企业以及相关的机械设备、生鲜配送供应链企业等等，展会期间预计接待观众将达50000+人次。
整合海量商业资源·聚焦全产业链的新通路
大型采购团、餐饮企业、商超零售、B2B平台、社区团购、新零售等渠道资源助阵，探讨产品营销新模式，助推产业迈向新时代！
海量的商业资源保障促成了本次大会的顺利举办，展会吸引了餐饮企业、传统经销渠道、新兴互联网电商平台等三大通路采购商近5000+，现场与生产厂家进行完美对接，拉动万亿餐饮市场。
在传统经销渠道方面，各地市的数万名经销商将奔赴展会现场，相互探讨企业创新转型之路，并通过餐饮博览会寻找有潜力的产品，挖掘新的商机。
除了传统经销商，的餐饮企业连锁品牌、星级酒店、火锅食材企业、烧烤类企业采购负责人也将莅临展会，现场选品集中采购。B2B、社区团购、新零售等新生势力将成为本次展会的一道新的风景线，美菜网、兴盛优选、十荟团、小区乐、西贝餐饮、盒马鲜生、锅圈食汇、通赢天下等社区团购、新零售TOP品牌将组成实力采购团，发掘新奇特产品，打造爆品，引爆线上渠道。
历经十二年的锤炼，冷冻食品产业大会暨郑州餐饮食材博览会已成为冻品食材行业品牌的大聚会、渠道商的大聚会、思想的大聚会，是指引行业的风向标，引爆市场的新引擎，聚焦全产业链的新通路。
2019“预见未来寻找下一轮增长新动力”，第十二届冷冻食品产业大会暨第三届郑州餐饮食材博览会将全新升级，以更宽视角、更强资源、更深解读、更多接口，更高定制为万千厂商奉献一场年度盛典，推动我国冷冻食品产业发展，坚定行业信心，助推行业赢在未来！
温馨提示：
1、郑州早晚高峰期较为拥堵，建议适当调整出行时间（提早30分钟左右），避开易堵时段。
2、大会期间郑州气温较高，请注意防暑防晒。夏日天气多变，请备好雨具。
3、郑州限行政策：
8月17日、18日（周六、日）不限行；
8月19日（周一），尾号1和6的机动车限行；
8月20日（周二），尾号2和7的机动车限行。
4、请随身携带身份证，便于办理食宿及相关证件。
5、因为此次大会人数较多，请您务必遵守秩序。