2019第四届山西火锅产业博览会（以下简称：2019山西火锅展）将于2019年8月30日-9月1日在山西（太原）煤炭交易中心隆重举行。将整合行业资源和强势的广告宣传，为您搭建起火锅行业产、供、销桥梁及互通交流的平台，真诚欢迎您的参与！
2019山西火锅展展会介绍：
以太原为起点，中部地区蕴含着的产业机会，数据显示，中部地区实现GDP总值11.14万亿元，十年年均增长11.6%；2018年底中部地区人口3.7亿人，占总人口的27.54%。作为东部、沿海地区产业转移的目的地，代表着未来与机会，势必将作为各行业的必争之地！
山西火锅产业博览会组委会诚挚邀请您参加2019第四届山西火锅产业博览会，本次展会暂定于2019年8月在山西太原举办，现场展出特色食材涮品、火锅底料及调味品、火锅相关设备、火锅相关饮品、餐饮连锁加盟及品牌火锅企业，规划展出面积超过6000㎡，观众预计50000人次。组委会将整合行业资源和强势的广告宣传，为您搭建起火锅行业产、供、销桥梁及互通交流的平台，真诚欢迎您的参与！
2019山西火锅展展品范围：
1.特色食材涮品：牛羊肉、特色涮品（海产类、主食类）、火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、毛肚、鸭血、鹅肠、禽肉调理制品、腐竹、豆腐、蛋肠等；
2.火锅底料及调味品：火锅底料、蘸料、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）、配料、调味品、食品添加剂等；
3.火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅、烧烤设备等；
4.火锅相关饮品：啤酒、现调饮品、果汁茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等；
5.餐饮连锁加盟及品牌火锅企业：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业等。
2019山西火锅展同期活动：
1、新闻发布会
2、2019第四届山西火锅产业博览会启动仪式
3、火锅食材供应链创新峰会
4、“预见·新火锅”行业精英论坛
5、岚县土豆产业专项推介会
6、臻品火锅炒料推介会
7、食材现场品鉴