4月15日，2021第八届沈阳餐博会在沈阳国际展览中心盛大开幕。
一直以来，沈阳餐博会致力于打造三省一区全产业链采购平台，承载七年办展经验，观众数量逐年增长、展商数量持续增加，已逐步发展成为品质、规模、服务不断升级的品牌旗舰大展。
头部资源齐助力 共话行业未来
本次大会邀请三省一区众多行业协会会长、辽宁省商务局领导、餐饮头部品牌负责人，共话行业创新发展。
展会现场领导有：
王守科 辽宁省商务厅二级巡视员刘敬贤 辽宁省饭店餐饮协会终身荣誉会长张建平 辽宁省就业和人才服务中心副主任于勇 沈阳市商务局餐饮服务处处长李春祥 中国烹饪协会副会长李宝忠 原辽宁省财贸轻纺金融工会程利国 辽宁省人大常委会常委、辽宁省美容美发协会会长李庆勇 辽宁省商务厅餐饮服务处马志宇 辽宁省沈阳市商务局四级调研员李增福 辽宁报刊集团党委副书记副总编辑杨广林 黑龙江省饮食服务贸易（集团）总公司总经理郎立兴 内蒙古餐饮与饭店行业协会会长张金春 黑龙江省餐饮烹饪行业协会会长、黑龙江省饭店协会执行会长生明宇 吉林省饭店餐饮烹饪协会会长张宝学 辽宁省饭店餐饮协会会长刘江 广东省商会会长刘波 辽宁省汽车流通协会会长仉树立 沈阳市食品协会会长原伟 沈阳原味斋餐饮有限公司董事长徐同松 海名国际会展集团副总裁张奔腾 辽宁省饭店餐饮协会监事长王辉 辽宁省饭店餐饮协会常务副会长吴晶 黑龙江省饮食服务贸易（集团）总公司协会张恩志 黑龙江省餐饮烹饪行业协会吴建新 辽宁省饭店餐饮协会刘春年 中国饭店协会青年企业家委员会执行、黑龙江省餐饮烹饪行业协会火锅专委会会长董绘 黑龙江省餐饮烹饪行业协会烧烤专业委员会徐宏 宏宇集团董事长、宏姐串串香创始人
与会嘉宾指出，沈阳餐博会的举办，对提振餐饮行业信心、激发产业活力、加强行业互通、促进企业交流与合作起到意义深远的作用，对参展企业品牌升级及转型发展助益良多，肯定了沈阳餐博会对行业发展的促进意义。
品牌名企聚一堂 涵盖餐饮全产业链
展会现场，湛江国联水产开发股份有限公司、广东奇乡食品有限公司、佳食冷冻食品有限公司、大有黑牛商贸有限公司、无锡安井食品营销有限公司、深圳市普渡科技有限公司、重庆牛肚哥食品科技有限公司、北京锅美优食商贸有限公司、沈阳腾新食品有限公司（海欣食品股份有限公司）、鞍山市九股河食品有限责任公司、北海玖嘉久食品有限公司、福建升隆食品有限公司等千余家品牌名企精彩亮相，展示范围涵盖餐饮食材、火锅食材及用品、冷冻调理食品、调味品、餐饮包装及餐厨设备、智慧餐饮及饮品等细分品类，尽较大程度实现观众全品类、多领域的观展需求。
高端论坛话趋势 洞察行业新变化
展会现场，《十四五、新时代、新餐饮》高峰论坛同期举办：辽宁大学管理学博士李海鹏带来“疫情下中国饭店餐饮业发展现状与趋势”主题演讲；宏宇集团董事长、宏姐串串香创始人徐宏带来“团队打造和管理模式”主题演讲；成都聚真网络科技有限公司沈阳公司总经理吴怡呈带来“新餐饮模式下如何玩转抖音”主题演讲；辽宁大学公共管理学院副教授、硕士生导师陈洋带来“十四五期间餐饮业主流消费群体的特点与餐饮”主题演讲。
众多论坛活动的同期举办，吸引了众多酒店、餐厅、火锅连锁门店及商超零售业等餐饮人士到场交流互动，助力东北餐饮经济融合发展，引导行业人士了解市场新趋势，洞察行业新变化。
“新餐饮王”颁奖活动精彩纷呈
现场众多精彩活动中，下午3点半在开幕式现场进行的“新餐饮王”企业投票颁奖活动，吸引了众多行业人士的驻足。举办此次投票评选活动，一是旨在让更多企业在线上秀出自己，提高企业曝光，二是树立众多品牌凝聚效应，吸引更多行业人士关注了解此次展会盛况，实现渠道共享，资源共用，合作共赢。
本次投票活动获得众多企业热烈反响，快来看下现场企业的风采：
2021沈阳餐博会还有明后两天，众多优质供应商，万种行业新品等您来！期待您莅临现场参观！