4月26日，第27届郑州国际糖酒会，在郑州国际会展中心盛大开幕。
除了厂商交流，郑州国际糖酒会还特别注重探索和思考，致力于打造思想高地、价值高地，在满足厂商招商拓客、链接供需的同时，为其创造更多交流学习的良机，聆听智慧的声音，明辨趋势、拓展思路、抢占先机。
为帮助企业和经销商打造核心竞争力，探寻酒类食品行业发展新趋势、新动能，以“应变于新，数赢未来”为主题的2021第三届糖酒食品名家讲坛在展会同期精彩开讲，本届名家讲坛分为酒类专场和食品饮料专场上下两场。
4月26日下午，以“数字经济开启酒业消费新时代”为主题的2021第三届糖酒食品名家讲坛-酒类专场精彩开讲。河南省酒业协会会长熊玉亮、郑州国际糖酒会组委会执行主任、瑞城传媒集团总裁王永祥、新营销体系创始人、营销数字化研究院院长刘春雄、新营销理论联合创始人、亮剑咨询董事长牛恩坤、黑格咨询创始人、品牌营销战略专家徐伟、衡水老白干河南区域总经理贾苏青等组委会领导、业界专家和媒体代表出席了此次活动。酒类流通协会会长助理吴勇担任嘉宾主持。
本场活动开始之前，为感谢四位老师长期以来为郑州国际糖酒会的支持和贡献，为行业发展贡献的智慧和力量，组委会特别举办了“郑州国际糖酒会智库成立暨智库专家聘任仪式”，为刘春雄、牛恩坤、徐伟、贾苏青四位演讲嘉宾颁发了智库专家聘书。
熊玉亮会长在致辞中表示：消费升级之下，消费者对好酒的消费需求与日俱增，好酒热潮持续升温、品质回归、理性消费、智能化赋能、数字化转型、全渠道营销等成为行业关键词。这就需要酒类产业挖掘国内市场增长潜力，紧抓消费增长重点，发挥消费拉动经济作用，不断满足消费升级的新需求、新模式、新常态，顺势而为，全面深化产业建设，持续加酒行业转型升级。
亮剑咨询董事长牛恩坤在《经销商如何做好圈层营销》的主题分享中，从白酒营销之变、圈层营销的底层逻辑、圈层营销的方法论等方面，为现场经销商阐释了玩转圈层营销的方法。
新营销体系创始人刘春雄在《以渠道数字化带动销量增长》的主题演讲中，通过实际案例讲述了经销商打爆乡镇市场的方法，数字化工具一物一码4.0、数字化工具云店、营销数字化、圈层营销等方面，让与会经销商明确数字化营销转型的重要性和必要性。
黑格咨询创始人徐伟在《产区崛起：第二品牌创富浪潮》的主题演讲中，从产区崛起与产区经济新势力、行业趋势第二品牌创富浪潮层面，以山西汾杏股份为例，详细分析了清香产区发展的机遇与潜能。
衡水老白干河南区域经销总经理贾苏青在《揭秘：打造300万乡镇市场的成功之路》主题分享中，通过对众鸣酒业的模式解析，深度分析了乡镇市场现状与机会、300万乡镇市场打造路径。
刘春雄、牛恩坤、徐伟、贾苏青四位实战营销专家、酒类企业代表紧紧围绕酒类行业品质回归、数字化转型升级等内容展开，以引发与会人员对酒类行业高质量发展的深度思考。
郑州国际糖酒会组委会希望与会企业代表和经销商都能结合自身实际发展情况，实现渠道开拓、市场营销、产品结构、销量提升、数字化转型等方面的高质量发展，不断做大做强做优，与大会组委会一道为糖酒食品行业发展贡献更大力量。
27日，第三届糖酒食品名家讲坛-食品饮料专场活动将精彩继续。头部运营专家窦林毅、上海道姆企业管理咨询有限公司董事长仝建成、微盟盟聚河南分公司总经理高畅、食品招商网创始人贾信河等业界营销专家、资深媒体人士齐聚一堂，分享经验与智慧。