2021广州国际火锅食材及调味品产业展览会将于2021年9月24-26日在广州广交会展馆隆重举行，预计展会面积达到25000平方米，将吸引400多家企业参展，超过35000名专业观众在展会现场进行交流和商务洽谈。
作为国内较大的火锅食材及调味品产业类展会，广州调味品展已经成为推动我国火锅及调味品企业技术交流和产业合作的综合性平台，在我国调味品行业技术发展过程中发挥着重要作用。
上届展会如海底捞、海欣食品、香豆豆、蜀味佳肴、天味食品、仲景食品、乡巴佬、太太乐、恒顺醋业、海天调味、李锦记、安琪酵母、阜丰集团、莲花味精、鼎丰醋业、天津利民、广东佳隆、安琪酵母、浙江盐业、广州致美斋、重庆周君记、青岛瑞可莱、加加食品、烟台欣和、广东美味鲜、上海味好美、王守义十三香、王致和、紫林醋业、水塔醋业等名企纷纷应邀参展。
组委会在展后对展商信息的调查表明：86％的参展商对本届展览会的展出效果表示满意，91％的参展商有浓厚的兴趣表示将再次参加下届展览会，87％的参展商认为同比其它展会本届展会有着更大的优势。
对观众信息的调查表明：93%的观众表示愿意将该展会推荐给商业伙伴或同事，86%的观众表示将会参观2021年展会，我们坚信下一届展会通过展商支持和组织单位多方的共同努力，将会越办越好。