展会基本信息
展览时间：
2022年11月2日-4日
展览地点：
天津梅江会展中心
主办单位：
天津市烹饪协会
企阳会展集团
协办单位：
天津市烹饪协会团餐专业委员会
天津市烹饪协会西餐专业委员会
承办单位：
天津企阳展览服务有限公司
火锅，是一种独创的美食，历史悠久，源远流长。因其方便快捷食材多样且口味丰富广受消费者的青睐，近年来不断的发展壮大，成为餐饮行业第1大品类。
“2022第六届（天津）火锅食材用品展览会”于11月2日-4日在天津梅江会展中心举行。作为国内专业火锅食材行业盛会之一，已成为火锅食材行业年度新品发布头选平台，是各类火锅供应链企业参观、采购、洽谈合作的头选盛会，是国内外食材品牌拓展内地市场的较佳通道，吸引了国内外众多火锅食材有名企业汇聚。
展品涵括火锅食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，全力打造行业内较为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。
日程安排
布展时间：
2022年11月1日
（08:30-18:00时）
展示时间：
2022年11月2日-4日
（08:30-16:30时）
撤展时间：
2022年11月4日
（15:30-20:00时）
展览地点：
天津梅江会展中心
（西青区友谊南路18号）
观众须知：
本展览会专为业内人士而设，入场费全免。学生及儿童谢绝参观。
参展范围
1.火锅牛羊肉：肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等
2.火锅冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等
3.火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等
4.火锅海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等
5.火锅底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等
6.火锅特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
7.火锅菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等
8.火锅调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等
9.火锅餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备
10.火锅外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等
11.火锅酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等
12.火锅主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米等
13.火锅休闲小吃食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等
14.火锅店面装修设计：地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等
15.火锅软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等
16.火锅信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等
17.火锅配套定制服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等
收费标准
①标准展位：(3m×3m)
豪华展位：9800.00元/9 ㎡
(豪华展位样式图）
普通展位：7800.00元/9 ㎡
(普通展位样式图）
（配置：提供二面围板、咨询台 1 个、折椅 2 把，中英文楣板、射灯2 只、220V/5A 电源插座一个、展位地毯）。
②光地：（36 平米起租）
特装展区：800 元/㎡展期
（光地配置：“光地”只提供参展空间，不包展架，展具、不含特装展位管理费、电源费）
③宣传及赞助方案
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宣传推广
为了展会效果达到预期组委会在招商初期成立10人的客服部，收集、走访周边火锅店，经销商，代理商企业信息，并进行一对一的电话邀约。开展前20天，通过建立的数据库，找到确切的负责人快递直邮门票，确保观众如期参观，开展前5天，通过数据中心发布展会参观提醒信息，以免误时参观。开展期间还将邀约50余家媒体对展会现场实时报道，增加展会的互动性和后期效应。
参展须知
1.本届火锅展继续采取先申请、先付款、先安排的原则进行展位销售；
2.严格禁止侵犯他人知识产权和证件不齐的企业参展，报名参展时必须向组委会提交<营业执照>、<生产许可证>、<流通许可证>、<知识产权证>、<进口食品检验检疫证明>等有效证件的原件复印件，并加盖公章；
3.展会现场禁止私自改变展位使用性质、形状及私拉电源等违规行为，一经发现组委会有权拒绝其参展；
4.为净化展会交易环境，现场任何企业不得使用高分贝音响，影响他人交易，不听劝阻者，组委会有权指示工作人员对其展位进行断电；
5.签定参展合同后，应在七个工作日内将有关费用汇至组委会指定银行账户，否则组委会将视为放弃参展
往届回顾
2021第五届天津火锅食材用品展览会， 于6月3日-5日在天津梅江会展中心举办，已圆满闭幕！展会以火锅底料、调味品、火锅食材涮品及火锅相关设备等为主的专业性餐饮火锅展，展出面积达到15000平方米，共吸引来自国内外餐饮供应商、经销商、终端采购商及火锅店万余人，展开一系列行业活动，为企业、采购商、贸易商及生产者等提供更全的火锅行业发展平台。
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