2023上海火锅节将于2022年04月27日-29日在上海新国际博览中心举办,那本次2023上海火锅节展品有哪些?
2023上海火锅节——展品范围:
●火锅特色食材及涮品:牛羊肉、 海鲜类,鱼糜及肉糜制品、丸子 ,菌菇类,毛肚、 百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、 蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等;
●火锅底料及调味料:火锅底料(干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等)、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等;
●冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品;冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等;
●原料辅料:冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等;
●火锅饮品:酒精类饮品(白酒,黄酒,啤酒等),非酒精类饮品(凉茶,碳酸性饮料等),现调饮品,冰淇淋甜品等;
●火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、 冷冻食品展示柜及火锅桌椅等;
●火锅连锁加盟及相关:品牌、连锁品牌、特色品牌、收银、点菜系统类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
2022年04月27日-29日在上海世博展览馆举办“2023上海火锅节”,主题“爱上火锅、相约上海”本届展会面积30000平米,涵盖了火锅特色食材及涮品、火锅底料调味品及原辅料、火锅饮品、火锅相关设备、火锅连锁加盟及餐饮信息化6大主题展区、10+场活动,预计超过500家企业、5000多款产品集体亮相现场。展会依托南京独特的地理优势和国内外的强大的市场需求,将打造成为火锅会展行业新标杆!