在“年货经济”“假日经济”等多种有利因素刺激下，消费回暖趋势明显，商场餐厅逐渐出现热闹的排队等桌场景，餐饮复苏大潮正式开启。预制菜再登“大舞台”，并逐步成为越来越多家庭春节在家聚餐的新选择。
作为食材供应端、酒店餐饮消费端，这无疑是重大的利好消息，如何保障预制菜菜品稳定的品质，提升企业经营效率，标准化打造必不可少，一套标准化加工设备将助力食餐企业降本增效，提高出品速度和翻台率。
3月28日-31日，良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展览会将在武汉文化博览中心隆重举行，展出面积40000㎡ ， 500+展商带来千余款前沿的餐饮设备及预制菜加工包装设备。
本次展会聚焦预制菜食材加工设备及包材，深耕设备品类、垂直选品，赋能餐饮，为食餐企业提供一站式预制菜加工解决方案，推动行业快速转型升级，更好地满足餐饮复苏后的市场新需求。
食材电商节原创团队，一城双展更懂你
3月28日-30日，良之隆·2023第十一届食材电商节将在武汉国际博览中心隆重举行，预制菜一大展全新起航，为餐饮市场带来万千预制菜新品、爆品。
同期举办的良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展览会，由食材电商节原创团队倾力打造，旨在为预制菜生产加工降本增效，提升产品标准化能力和市场竞争力，助力食餐企业抢抓餐饮复苏的机遇，提高菜品创新和出品效率。
前沿新设备新技术，推动餐饮行业快速发展
本次展会主打餐饮设备垂直品类，500+展商带来千余款前沿的餐饮设备及预制菜加工包装设备，充分展示当下预制菜加工领域的新设备、新技术，为食材厂家和酒店连锁餐饮厚植菜品研发能力，稳定产品品质，获得更长远的发展。
本届展会还将通过线上线下对接、直播选品等多种特色活动，为供需双方提供互相了解、深度链接的舞台，精准满足双方需求，让合作更高效，推动行业快速发展。
科技创新带动菜品创新，为食品工业赋能
良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展览会，依托食材节十年累积的各种资源，推动各方协作，汇集行业专家、企业精英、科技人员等各类人士，将以论坛、研讨会、大型分享会等形式，用科技创新推动预制菜菜品创新，全面提升我国餐饮食材及预制菜机械装备行业科技创新能力。
大会不仅为大家现场解读影响食材及预制菜机械装备行业科技创新政策、市场及技术，还将举办多场专题会议：食材及预制菜生产加工关键技术研讨会、食材及预制菜包装关键技术研讨会、食材及预制菜仓储保鲜及冷链配送关键技术研讨会、预制菜中央厨房及智慧餐饮技术研讨会、预制菜研发及品质控制技术研讨会、高新技术、产品、项目及专利技术推介等。
乘预制菜发展之东风，开拓餐饮复苏后的新市场
良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展览会，用科技创新为食品工业赋能、为2023年餐饮新发展赋能，工业化、标准化、高效化的餐饮已经来临，你还在等什么。
3月28日武汉文化博览中心（武汉客厅）&武汉国际博览中心等您见证精彩，共赴食餐行业的春暖花开。来源：公众号·良之隆食材电商节