我国食材市场早已进入万亿级规模，然而对许多食材上下游企业来说，蛋糕大，渗透率低，撬动准等问题依然普遍存在，近2年，疫情让本来就竞争激烈的食材市场更是雪上加霜，只专注固有的市场蛋糕已让企业主们感觉吃力。如何扩大市场总量，提升市场占比，成为食材上下游企业函需解决的重中之重。在消费升级和营销模式迭代的时代背景下，只有兼具展会经验并洞察市场发展趋势，才能真正把*高效的营销方式落地实践华食展是由商务部外留发展事务局及华墨集团主办，以全新模式打造的B2B餐饮食材展，通过数字化新会展模式重塑Z国餐饮食材会展，为连锁餐饮酒店、食材流通批发、新零售平台等搭建高效率的食材订货通道，是Z国食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国食材全产业链“新产品集中展示平台。2021年华食展，同期成功举办618食材订货节，共吸引全球1000余家品牌企业，涵盖：预制菜及调理品、水产、肉禽、调味品、火锅食材、冷冻食品、米面粮油、食品机械等食材全产业产品，展出总面积近60000平米，参观人数达到54550人/次。223年6月，国家会展中心（上海），华食展将继续负使命，依托长三角庞大的市场需求和得天独厚的经济地位，华食展将成为国内*大的**食材展之一。
展区范围：
预制菜
肉类预制菜、水产品预制菜、综合预制菜、蔬果净菜
冷冻速冻产品及冷冻食品调理品
惠食米饭、速食汤、速食快餐、方便号调理包等速食食品
肉禽及肉禽调理品
牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等
水果蔬菜食品及制品
速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等
火锅及相关食材
火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等
米面粮油及调味品
米面制品、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等
水产品及水产品调理品
鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补
食品机械
食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等