2023华食展-上海国际餐饮展会
2023年CFIE国际食材展（上海华食展）
展会时间： 2023年7月5-7日
展会地点 : 国家会展中心（ 上海 ）
展会介绍 :
我国食材市场早已进入万亿级规模，然而对许多食材上下游企业来说，蛋糕大，渗透率低，撬动准等问题依然普遍存在，近2年，疫情让本来就竞争激烈的食材市场更是雪上加霜，只专注固有的市场蛋糕已让企业主们感觉吃力。如何扩大市场总量，提升市场占比，成为食材上下游企业函需解决的重中之重。在消费升级和营销模式迭代的时代背景下，只有兼具展会经验并洞察市场发展趋势，才能真正把*高效的营销方式落地实践华食展是由商务部外留发展事务局及华墨集团主办，以全新模式打造的B2B餐饮食材展，通过数字化新会展模式重塑Z国餐饮食材会展，为连锁餐饮酒店、食材流通批发、新零售平台等搭建高效率的食材订货通道，是Z国食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国食材全产业链“新产品集中展示平台。2021年华食展，同期成功举办618食材订货节，共吸引全球1000余家品牌企业，涵盖：预制菜及调理品、水产、肉禽、调味品、火锅食材、冷冻食品、米面粮油、食品机械等食材全产业产品，展出总面积近60000平米，参观人数达到54550人/次。223年6月，国家会展中心（上海），华食展将继续负使命，依托长三角庞大的市场需求和得天独厚的经济地位，华食展将成为国内*大的**食材展之一。
华食展联合打造成Z国618Z国食材订货节，为食材市场带来一波订货高潮。本次订货节预计将汇聚2000+展商，展出20000+种展品，涵盖海鲜及海鲜产品调理品、肉禽及肉禽产品调理品、预菜及预制菜产品调理品、果蔬类及果蔬调理产品、调味品产品、米面粮油产品、冷冻食品、牛羊类产品、火锅底料产品、火锅涮品产品、食品设备产品、厨房设备等十二大**品类，看盖食材上下游全产业链，并以强烈的氛用渲染打造一个属于食材人的618订货节。
展品范围 :
水产品： 鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补等预制菜品：预制荤菜类、预制素菜类、预包装食品
肉禽类食品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；冷冻速冻食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品：果蔬农副食品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等火锅烧烤材料：火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备米面粮油及调味品：米面制品、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等食品设备及包装机械：食材加工设备、食品包装设备及冷链物流设备等；
展览面积
120,000m2
预计参展商2,000+
预计专业观众100,000+
支持单位：商务部外贸发展事务局
主办单位：Z国饭店协会
承办单位：上海华好会展有限公司、Z国饭店协会预制菜专业委员会、Z国饭店协会餐饮业事业部、Z国饭店协会会展部
展区范围：
预制菜
肉类预制菜、水产品预制菜、综合预制菜、蔬果净菜
冷冻速冻产品及冷冻食品调理品
惠食米饭、速食汤、速食快餐、方便号调理包等速食食品
肉禽及肉禽调理品
牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等
水果蔬菜食品及制品
速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等
火锅及相关食材
火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等
米面粮油及调味品
米面制品、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等
水产品及水产品调理品
鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补
食品机械
食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等