2023上海华食展同期举办：2023国际预制菜产业发展大会上海峰会，主要内容如下：
1.通过分析市场需求、消费习惯和行业发展趋势，探讨预制菜行业未来的发展方向和发展机遇。
2.建设八大菜系预制菜专家服务示范团，为预制菜企业提供专家智力支持，提升预制菜品质
3.预制菜渠道论坛：酒店、团餐火锅、连锁餐饮、婚庆喜宴、外卖等委员会在选择预制菜时、都在考虑什么？
4.渠道对接：讨论如何开发和建立多样化的预制菜销售渠道，以及如何制定有效的营销策略，提升产品销量和市场占有率
5.预制菜全球化论坛：预制菜全球化的探索
此外，还将设有四大主题展区：2023品质预制菜主题展区、饭店协会品牌预制菜企业展区、Z华和非遗预制菜主题展区、品牌餐饮预制菜新品发布展区