第十五届中国（重庆）火锅美食文化节
暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会
展出面积10000㎡、6+1展场、20+专业活动
逛 展01
N8馆、N7馆、N5馆——火锅食材
N5馆、N6馆——调味品
N4馆——城市/区县特色
N3馆——机械设备
6大室内展馆 带你逛~
挑·火锅食材
北登录厅扫码入场，直奔N8馆、N7馆、N5馆
牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝、时令蔬菜、酥肉、红糖糍粑、小麻花、年糕、薯条、锅巴、自热火锅、休闲小吃等上万款火锅食材，任意挑选。
选·调味品
N5馆调味品选一圈，再到对面N6馆
火锅底料、汤料、蘸料、酱料、调味料、调味油、花椒、辣椒、香辛料等调味品，天南海北、万般滋味汇聚于此，选出心仪好料。
看·城市特产
从N6馆到N4城市/区县特色馆
山东、广东、贵州、内蒙古、云南、江西等城市，重庆丰都、江津、綦江、铜梁、梁平各区县特色产品汇聚集中展示。
找·机械设备
逛完N4馆，对面即是N3机械设备馆
包装机械、食品加工设备、包装印刷机械、数控设备、包装材料、速冻设备、调汤机、炒料机、食品饮料机械、智能设备（配菜机器人等）、餐厨垃圾处理设备、厨房设备（洗碗机、电磁炉、冰箱冰柜、制冰机、中央厨房）等，应有尽有。
参会02
开幕式暨重大项目签约仪式
天椒红安·2023中国火锅产业创新大会
益客·中国（重庆）火锅食材产业发展大会
彭水晶丝苕粉·2023年火锅爆品食材优选会
泰祥·第三届国际火锅采购大会……
20+专业活动 卡点入场~
【天椒红安·2023中国火锅产业创新大会】
火锅行业规格千人大会，30+专家学者、行业智囊、头部品牌、顶流大咖齐聚，分析发展趋势，指明发展方向，揭秘创新之道，为中国火锅人探路解惑，开新适变。
【益客·中国（重庆）火锅食材产业发展大会】
全国食材领域专家学者、企业精英、平台代表，围绕火锅食材全产业链展开分享讨论，为中国（重庆）火锅食材产业发展开拓新思路、探索新路径。
【彭水晶丝苕粉·2023年火锅爆品食材优选会】
“重庆火锅爆品食材TOP50”、 “全国火锅食材TOP50”、 “2023十大火锅爆品食材” 集中展示、现场品评，挖掘火锅食材爆品潜力，促进产销对接。
【泰祥·第三届国际火锅采购大会】
火锅企业、渠道平台一站式集采，源头供应链集惠，精准链接，集中签约，促进交易、共谋发展。
嗨 玩03
万人火锅宴 火锅品牌展 潮辣G市
20000㎡火锅品牌展 一站嗨逛~
万人火锅宴
逛吃过瘾 9:00-21:00
重庆火锅天下宴领衔全国数十家火锅品牌，现场打造万人火锅宴。24人同桌共涮的超大火锅与上百桌火锅同时开宴，再造中国火锅行业的年度盛事。
火锅快闪店
50+火锅品牌快闪店同期开业，100+桌火锅同时同地同吃，一年一度的美食盛况，即将开席。
潮辣G市
抖音火锅专区、潮品、潮牌、潮人、潮团、潮玩…一站式逛吃逛玩，拍照打卡。
展会地点
重庆国际博览中心
N3馆—N8馆+北室外广场
观展时间
N3馆—N8馆 北室外火锅品牌展区
10月27日 9:00-17:00
10月28日 9:00-17:00
10月29日 9:00-14:30
北室外万人火锅宴展区
10月27日 9:00-21:00
10月28日 9:00-21:00
10月29日 9:00-14:30
入场须知
扫码完成注册登记，现场持本人居民身份证、门票扫码入场。