2024年备受瞩目的“长城食品安全科学技术奖”（简称“长城食安奖”）将在厦门海博会上隆重揭晓。这一奖项由中国食品报社申报创办，自2017年获得国家科学技术奖励工作办公室备案认可以来，已成为中国食品安全领域科学技术界一面崭新的旗帜。本届“长城食安奖”选择在厦门海博会落户，这不仅是对这一国际博览会的极大赞誉，也凸显了厦门海博会在推动食品安全科技创新领域的重要地位。
“长城食安奖”的设立，是为了推动我国食品安全科学技术事业和食品行业的可持续健康发展，不断提升人民群众的健康水平，奖励在食品安全领域技术进步活动中作出突出贡献的集体和个人。以“传播和嘉奖为食品安全领域提供科技创新的单位和个人”为宗旨，恪守专业、严谨、公平、公正的原则，倡导科技创新，嘉奖作品，关注科技发展趋势，致力于以媒体的公信力、渗透力、传播力推动食品安全科技工作者的创造力向科技成果的转化。
长城食安奖”的奖项分为特等奖、一等奖、二等奖，每年评审一次，授奖一次。到时颁奖典礼上，政府、学术界、企业界的代表们也将云集一堂，共同探讨了食品安全领域的热点问题，分享食品科技创新的新成果。
中国食品报社副社长、总编辑刘彤在历届颁奖典礼上强调，长城奖以不断夯实的评审公信力、巨大的行业影响力、强大的品格号召力，有效促进了食品安全领域核心技术、关键技术、前沿技术的突破和发展。长城奖立足现实问题，聚焦产业前沿，突出科技在食品行业进一步市场化过程中的关键作用，希望通过奖励机制鼓励潜心专业研究的技术团队和项目，不断夯实食品安全的技术基础，为食品行业高质量发展提供技术支撑和安全保障，食品行业科技发展新趋势。相信获奖项目成果一定能够转化为促进食品行业高质量发展、保障食品行业生产和经营安全的高效生产力。
在当前我国食品行业市场需求急剧变化和产业模式整体转型的关键时期，食品安全作为关系到亿万人民日常生活和身体健康的重大民生问题。厦门海博会作为食品领域的高层次重要展会，也期望各企业能抓住此次宝贵的机会，积极向前来参会的各位院士和专家请教，加强合作和科技攻关，进一步提升企业标准化、规模化、品牌化建设，打造一批拿得出、叫得响的名优食品品牌。也希望广大食品行业科技工作者以此次厦门海博会上的颁奖活动为契机，以食品安全科技创新为主基调，构建食品安全科学技术产业联动机制，优化食品行业产品结构，增强食品产业韧性，构建食品科技产业新体系，为满足人民美好生活需要作出贡献。
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